Nocna owsianka – zdrowa opcja na szybkie śniadanie

Szczególnie jesienią i zimą, kiedy rano każda dodatkowa minuta spędzona w łóżku ma znaczenie, szybkie i proste śniadania są na wagę złota. Właśnie w takiej sytuacji nocna owsianka sprawdzi się doskonale. Jest nie tylko prosta w przygotowaniu, pyszna w smaku ale i zdrowa. Zobaczcie jak ją przygotować.

Nocna owsianka – co to takiego?

Wiecie już, że płatki owsiane można:

• gotować – jest to niezbędne w przypadku płatków zwykłych
• miksować w zielonych koktajlach – górskie i błyskawiczne
• zalać na krótko wrzątkiem i zjadać z owocami – płatki górskie i błyskawiczne

Ale płatki owsiane można też zalać zimną wodą lub napojem (mlekiem) roślinnym i zostawić na noc w lodówce. To jest właśnie nocna owsianka.

Tak przygotowane płatki robią się kleiste i mięciutkie. A z różnymi dodatkami tworzą pyszne i pożywne śniadanie.
..

Moja wersja nocnej owsianki

Do jej przygotowania używałam słoika i kilku składników, które zawsze mam w kuchni. Owsiankę możecie przygotować w misce i przykryć ją talerzykiem. Wykorzystajcie dowolne zamykane naczynie tak aby nocna owsianka nie przeszła innymi zapachami z lodówki.

Poniżej podaję moje proporcje:

• 4 łyżki płatków owsianych – górskich
• 2 daktyle
• łyżka nasion chia
• owoce
• opcjonalnie – wiórki kokosowe, sezam, gorzkie kakao
• woda lub napój roślinny – w ilości potrzebnej do zalania płatków

ale jeżeli dla Was nie będą one odpowiednie to śmiało je zmieniajcie:

.

Wykonanie:

WIECZOREM

1. Na dno słoika/miski połóżcie owoce – np. plasterki banana, mrożone truskawki
2. Zasypcie je płatkami owsianymi – możecie dodać do nich chia, wiórki kokosowe, sezam
3. Na tym etapie warto dorzucić daktyle – po nocnym moczeniu będą miękki i ciągnące
4. Zalejcie wszystko wodą lub napojem roślinnym tak aby płyn przykrył płatki

RANO

1. Do słoika/miski możecie dorzucić orzechy, dodatkowe owoce i śniadanie macie gotowe

.

Nocna owsianka – propozycje

Płatki owsiane + chia + mleko sojowe a na wierzchu mrożone owoce zalane wcześniej wrzątkiem

.

Migdały i pestki dyni też do niej pasują

.

Na dnie banany – na górze kakao i mrożone owoce

.

W tej owsiance na wierzch wrzuciłam drobne, mrożone owoce – zalałam niewielką ilością wrzątku aby je rozmrozić

.

Truskawki na dnie – wiśnie i porzeczki + wiórki kokosowe na górze

.

Wersja kokosowa