Sałatka to doskonały pomysł na szybki posiłek, danie na domówkę a nawet opcja na świąteczny stół. Ta śledziowa sałatka z majonezem sprawdzi się w każdej z tych ról. Koniecznie jej spróbujcie. Śledziowa sałatka z majonezem – składniki 240 – 250 g śledzi – w oleju lub a’la Matias 50 g kaszy jaglanej – waga dla suchego produktu 100 ml wody – do ugotowania kaszy jaglanej 250 g czerwonej fasolki –
Ta sałatka z porem i tofu smakuje lepiej niż popularna wersja z jajkiem. Nie oszczędzajcie w niej czarnego pieprzu, ogórków ani pora. To one nadają jej wyrazistości.
Dzisiaj mam dla Was aż trzy lekkie sałatki na lunch lub na kolację. Potraktujcie proszę te przepisy jako inspiracje do przygotowywania własnych kompozycji ze składników, które macie pod ręką. Kilka słów wstępu Sałatki są dla mnie ulubioną opcją na lekką kolację. Jeżeli robię je na obiad to koniecznie dodaję makaron lub kaszę gryczaną. W wersji kolacyjnej pomijam węgle a dorzucam więcej liści oraz warzyw. Ostatnio polubiłam poniższe sosy i właśnie
Środek lata to bogactwo świeżych owoców – najadajcie się nimi do syta i na zapas. Zima zbliża się nieubłaganie. Ta owocowa sałatka na śniadanie to smaczny i zdrowy pomysł na zastrzyk witamin i antyoksydantów z samego rana. Antyoksydanty Im więcej kolorów na talerzu tym lepiej. Kolorowe warzywa i owoce są skarbnicą witamin i minerałów oraz cennych dla nas antyoksydantów. Te ostatnie odpowiadają za zwalczanie wolnych rodników obwinianych za powodowanie poważnych
Korzystajcie z dobrodziejstwa jakie daje lato. Ze świeżych warzyw i owoców dostępnych wszędzie. Oto 5 sałatek na lato, które polecam przygotować na zdrowy obiad lub lekką fit kolację.
W mojej kuchni królują warzywa ale okazjonalnie jadam ryby. Dzisiaj mam dla Was propozycję na lekką kolację lub obiad w domu. Oto śledź z kaszą i jarmużem podkręcony wyraźnym w smaku sosem. Granat i prażony słonecznik pasują do niego doskonale. Koniecznie spróbujcie
Ta lekka sałatka z arbuzem to doskonały pomysł na piknikową przekąskę, dodatek do dań z grilla a także samodzielne danie. Zajadajcie się nią na świeżo, niezwłocznie po przygotowaniu – wtedy smakuje najlepiej.
Ta lekka sałatka z miętą zachwyci Was aromatem i smakiem. Nie oszczędzajcie sobie mięty i soku z cytryny – to one podkręcają smak. Jedzcie tą sałatkę samodzielnie lub jako dodatek do innych potraw. Lekka sałatka z miętą – składniki około 250 g ciecierzycy (waga przed ugotowaniem) 2 średniej wielkości pomidory lub ok 10 pomidorków koktajlowych 1 papryka – ja użyłam żółtej. Czerwona też będzie pasowała. Zielona według mnie jest zbyt
Ta wiosenna sałatka z ziemniakami to prosty i smaczny pomysł na obiad lub kolację. To jest też sposób na leniwe jedzenie przez 2-3 dni. Robicie taką sałatkę i macie gotowca w lodówce. Dlaczego ziemniaki warto jadać na zimno? Aby zachować jak najwięcej cennych składników ziemniaki warto gotować w jak najmniejszej ilości wody albo na parze. Ziemniaki to dobre źródło wieli minerałów: m.in. potasu, magnezu, wapnia, żelaza. Witamin K, B1, B2,
Taką wersję pamiętam z rodzinnego domu. Bez jabłka i cebuli. Z dużą ilością ogórków kiszonych i zielonego groszku. Oto lekko zmodyfikowana sałatka jarzynowa bez jajek i z roślinnym majonezem. Oprócz podanych niżej składników moja Mama dodaje do tej sałatki gotowane na twardo jajka oraz tradycyjny majonez. Ja jajka pominęła a majonez zamieniłam na wegański. Nie – nie robiłam majonezu sama. Przecież wiecie, że jestem leniwa. Nie na tyle, żeby kupić