20 przepisów z ziemniakami
Jakiś czas temu przeczytałam w jednym komentarzu na FB, że nie ma u mnie potraw z ziemniakami. Nic bardziej mylnego. Oto 20 przepisów z ziemniakami, które znajdziecie na moim blogu.
Sałatka ziemniaczana z brokułami
OMG!!! Przy robieniu tej sałatki zjadłam pół kilo ziemniaków zaraz po wyjęciu ich z garnka – bez żadnych dodatków. Były tak dobre, że nie mogłam się od nich odczepić. Na szczęście ugotowałam więcej a potem dodałam do nich kilka innych warzyw i sałatka ziemniaczana z brokułami była gotowa. Zobaczcie jak szybko i prosto ją przygotujecie.
Ziemniaczana sałatka z kimchi
Oto kolejny przepis z kiszoną, koreańską kapustą. Ta ziemniaczana sałatka z kimchi to niebanalny pomysł na smaczny dodatek do innych dań albo sałatkę, która urozmaici każdą domówkę.
Tofu z chrzanem i koperkiem
Dzisiaj mam dla Was prostą i bardzo smaczną pastę z tofu z chrzanem i koperkiem. Idealną na jesienno – zimowe dni. Spróbujcie jej jako dodatku do tostów lub pieczonych ziemniaków.
Szparagi pieczone z ziemniakami
Za pieczenie biorę się wyłącznie w weekendy. Wtedy mam czas na nieco dłuższe przygotowania i czekanie na kolejny posiłek. Choć na te szparagi pieczone z ziemniakami trzeba czekać aż 45 minut to w przygotowaniu są bardzo proste. Sami zobaczcie.
Ziemniaczane curry z fasolką szparagową
Ziemniaczane curry z fasolką szparagową wychodzi gęste, aromatyczne i obłędnie smaczne. Przy tym jest bardzo proste w przygotowaniu. Jestem przekonana, że zachwyci Was ono tak samo jak mnie.
Sałatka jarzynowa z roślinnym majonezem
Taką wersję pamiętam z rodzinnego domu. Bez jabłka i cebuli. Z dużą ilością ogórków kiszonych i zielonego groszku. Oto lekko zmodyfikowana sałatka jarzynowa bez jajek i z roślinnym majonezem. Oprócz podanych niżej składników moja Mama dodaje do tej sałatki gotowane na twardo jajka oraz tradycyjny majonez. Ja jajka pominęła a majonez zamieniłam na wegański. Nie – nie robiłam majonezu sama. Przecież wiecie, że jestem leniwa. Nie na tyle, żeby kupić