Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

2 pomysły na truskawki na śniadanie

Sezon na truskawki mamy w pełni ale nie potrwa on długo. Warto najeść się truskawek na zapas. Dzisiaj mam dla Was 2 pomysły na truskawki na śniadanie. Nocną owsiankę oraz smoothie truskawkowe.

Poza sezonem możecie użyć mrożonych truskawek. Do owsianki wystarczy je wieczorem wyjąć zamrażarki. Do smoothie możecie dodawać mrożone ale pod warunkiem, że macie blender kielichowy z funkcją kruszenia lodu. Ja mam taki.

.

Truskawki na śniadanie – nocna owsianka

Składniki na 1 porcję:

  • 4 łyżki płatków owsianych – górskich lub zwykłych. Błyskawiczne się do tego nie nadają
  • pół łyżeczki nasion chia
  • tyle samo jasnych nasion sezamu
  • 1 łyżka obranych nasion słonecznika
  • 2-3 połówki orzechów włoskich
  • około 150 ml mleka roślinnego bez cukru. Sprawdzi się sojowe, owsiane, migdałowe a nawet ryżowe. Zamiennie używam roślinnego jogurtu.

Plus oczywiście truskawki – kilka sztuk wystarczy. Poza sezonem możecie użyć rozmrożonych truskawek.

Przygotowanie:

Wieczorem zalejcie wymieszane składniki (płatki, nasiona, orzechy) mlekiem lub jogurtem roślinnym i przechowujcie do rana w zamkniętym pojemniku.

Rano podajcie do nich pokrojone w plasterki truskawki.

truskawki na śniadanie

.

Truskawki na śniadanie – smoothie

Tu też podaję składniki na 1 porcję.

  • truskawki – około 300 g
  • mleko roślinne – około 400 ml
  • 3 łyżki płatków owsianych – górskich. Inne się tutaj nie sprawdzą
  • 1/2 łyżki siemienia lnianego
  • sok z całej cytryny
  • 1 łyżeczka syropu klonowego – jeżeli truskawki nie są słodkie

Przygotowanie:

Do tego smoothies przyda Wam się blender kielichowy z mocnym silnikiem, który poradzi sobie z mieleniem nasion siemienia lnianego na gładko.

Zmiksujcie wszystkie składniki w blenderze i delektujcie się tym pysznym smoothie na pierwsze lub drugie śniadanie.

.

Inne przepisy na śniadanie znajdziecie tutaj. Okazuje się, że truskawki pasują nie tylko do słodkich dań. Koniecznie spróbujcie truskawki podane z ziemniakami i koperkiem.