Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Orzechowo-kawowe smoothie

Pożywne, energetyczne, proste w przygotowaniu i bardzo smaczne. Takie jest to orzechowo-kawowe smoothie. Idealne na pierwszy posiłek pracowicie zapowiadającego się dnia.

Słowo na początek

Do przygotowania tego smoothie przyda Wam się blender kielichowy z mocnym silnikiem. Taki zmieli wszystkie składniki na idealnie gładkie smoothie.

Gęstość regulujcie ilością dodawanego mleka. Jeżeli wolicie bardziej płynne śniadania, czyli koktajl a nie gęste smoothie, to wlejcie do blendera więcej mleka roślinnego lub zimnej wody.

.

Orzechowo-kawowe smoothie – składniki na 1 porcję

  • 2 małe, dojrzałe banany – połówkę zostawcie do ozdoby
  • około 200 ml mleka roślinnego – sprawdzi się sojowe, migdałowe, owsiane a nawet ryżowe
  • 100 ml zaparzonej kawy – dodałam napar z 3 płaskich łyżeczek świeżo zmielonej kawy. Daje niezłego kopa z samego rana
  • 1 płaska łyżka masła orzechowego – użyłam masła z orzeszków ziemnych
  • 5 łyżek płatków owsianych – górskich. Zwykłe należy gotować a błyskawiczne tworzą gęsty żel – więc nie nadają się do miksowania smoothie oraz koktajli
  • 1 czubata łyżka gorzkiego kakao
  • pół łyżeczki sproszkowanej herbaty Matcha – opcjonalnie
  • 1 płaska łyżeczka proszku Maca – opcjonalnie. To źródło witamin z grupy B oraz minerałów m.in. wapnia, miedzi, cynku, selenu, żelaza
  • nasiona sezamu – do posypania

.

Orzechowo-kawowe smoothie – przygotowanie

  1. Do blendera wlejcie mleko roślinne oraz zaparzoną kawę
  2. Wrzućcie płatki owsiane, kakao, masło orzechowe, proszek Maca, banany. Połówkę zostawcie do ozdoby
  3. Zmiksujcie wszystko na gładki, gęsty płyn
  4. Przelejcie smoothie do miski a na wierzch połóżcie drobno pokrojoną połówkę banana. Posypcie smoothie herbatą Matcha oraz nasionami sezamu

Smacznego i na zdrowie.

.

Inne przepisy na smoothies i zielone koktajle znajdziecie pod tym linkiem.

Dajcie znać na FB czy macie już swoje ulubione śniadania w płynie.

.