Oczywiście, że są szybsze opcje na poranny posiłek, np. zielone koktajle ale te orkiszowe placuszki będą idealnym pomysłem na weekendowe, leniwe śniadanie. Przygotujecie je z zaledwie 5 składników a wszelkie dodatki będą już tylko smacznym uzupełnieniem do placuszków.
Zmiksowaliście za dużo i nie macie już gdzie wlać kolejnego łyka? Mam dla Was pomysł – zamroźcie sobie zielony koktajl – szczególnie latem kiedy upały dają się porządnie we znaki. Lody na patyku wykonane z zielonych koktajli będą zdrową przekąską a być może niektórym z Was posłużą nawet za śniadanie. W końcu od kilku już lat lato w Polsce bywa zaskakująco gorące.
Po wyjątkowo długiej zimie (w tym roku jeszcze po majówce padał w Warszawie śnieg) nastała wiosna a wraz z nią ochota na objadanie się nowalijkami. Wiem – niestety jeszcze nie wszystkie warzywa pochodzą z naszych rodzimych upraw. No ale cóż – nie mogłam się powstrzymać. Sami zobaczcie w jakie posiłki obfitował majowy jadłospis w jednym tygodniu mijającego miesiąca.
5 dni jadłospis to moje drugie podejście do spisania i opisania posiłków jedzonych w ciągu tygodnia, tym razem w dni robocze. Jeżeli w marcu czytaliście część pierwszą to teraz zauważycie różnice. Zapewne najbardziej ucieszą one osoby pracujące poza domem.
Kto z Was wiosną nie tęskni za młodą rzodkiewką i marchewką, pachnącym pomidorem, świeżym ogórkiem gruntowym czy szczypiorkiem? Po zimie nowalijki kuszą swoim zapachem i zapowiedzią lata. Ale czy warto je jeść? Może lepsze są nasze rodzime warzywa korzeniowe z jesiennych zbiorów? A jak na ich tle wypadają warzywa z importu dostępne cały rok? O tym przeczytacie poniżej.
Zebrałam dla Was opisy oraz zdjęcia swoich posiłków z jednego, pełnego tygodnia. Zobaczycie tutaj zielone koktajle, owsianki, kanapki, kilka znanych już dań (często do nich wracam) ale przede wszystkim pomysły jak ogarniać tygodniowy jadłospis, jeść zdrowo i nie tracić na to więcej niż 1h dziennie.
Nie jestem weganką (jeszcze) ale już kolejny rok z rzędu uparłam się na jedzenie wegańskich pączków w tłusty czwartek. W 2016 byłam zachwycona marchewkowymi z Vega oraz z nadzieniem z budyniu w Lokal Vegan Bistro. Krowarzywa miały pączki do złudzenia przypominające te klasyczne. Zobaczcie gdzie w tym roku warto wybrać się na wegańskie pączki w Warszawie.
Te błyskawiczne, zimowe ciastka z płatkami owsianymi to opcja fit dla lubiących słodkie przekąski. Dzisiaj przedstawiam Wam je w dwóch wersjach wegańskich – wytrawnej, mocno kakaowej oraz drugiej – słodzonej suszonymi owocami. Jestem ciekawa, która z nich bardziej Wam posmakuje.
Co powiecie na piernikowe babeczki słodzone owocami i przygotowanie bez użycia jajek? Ja Wam powiem, że wyszły rewelacyjne i aż trudno jest się od nich oderwać. Przepis jest, jak to u mnie bywa, banalnie prosty i szybki w przygotowaniu. Sami zobaczcie.
Pachnące, soczyste mandarynki kojarzą mi się z grudniem i Świętami. Słodkie pomarańcze mogłabym jeść przez cały rok ale najlepsze mamy jesienią i przez pierwsze miesiące po Nowym Roku. Kiedy najlepiej zajadać się cytrusami, ile jest w nich witaminy C oraz czy cytrusy są dobre dla każdego? O tym przeczytacie w tym artykule.