Prawdopodobnie temat spożywania soi budzi obecnie nawet więcej emocji niż gluten. Wokół soi urosło wiele mitów, które skutecznie zniechęcają do jej jedzenia. Przypatrzmy się zatem temu, na ile są one prawdziwe. Czy rzeczywiście soja jest niebezpieczna dla zdrowia?
Dzisiaj nie będzie o jedzeniu ani o zdrowym żywieniu, chociaż temat jest bliski. Dzisiaj opowiem Wam o moim ostatnim odkryciu i nowej fascynacji. A wszystko miało swój początek pewnego jesiennego dnia, kiedy to włączono w naszym mieszkaniu ogrzewanie (jak to zwykle jesienią bywa). Kilka dni później moja twarz przypominała już dobrze wyschnięte jabłko. Kremy nawilżające przynosiły jedynie chwilową ulgą, po której skóra szybko się ściągała i aż bolała przy każdym
Wszyscy wiemy jak ważne jest jedzenie śniadań. To właśnie ten pierwszy posiłek pomaga rozruszać układ pokarmowy i kopnąć metabolizm do działania. Podobno im później jedzone jest śniadanie (lub po prostu pierwsze danie w ciągu dnia) tym występują większe skłonności do objadania się na wieczór. A to już prosta droga do przybierania na wadze. Co zrobić, kiedy rano nie ma czasu na jedzenie? W tym artykule podsuwam Wam 7 pomysłów na szybkie
Jak nie przytyć podczas świąt? Na szczęście są na to sprawdzone sposoby. Wystarczy trzymać się tych kilku zasad aby nie zakończyć świętowania z kilkoma dodatkowymi kilogramami, które później trudno będzie zrzucić.
Płatki owsiane są najczęstszym bywalcem w mojej śniadaniowej kuchni. Ale to nie jedyne płatki zbożowe, które warto jeść. Przygotowałam dla Was zestawienie naturalnych płatków dostępnych w polskich sklepach, opisy ich właściwości oraz podpowiedzi co do sposobu przygotowania.
W tym roku zebrałam dla Was listę wyjątkowych prezentów, które zostaną z Wami na dłużej. Niektóre z nich będą cieszyć obdarowanego przez kilka miesięcy, jeden przez rok ale są i takie, które pozostaną w pamięci już na zawsze. Dla mnie te prezenty mają jeszcze jeden, ponadczasowy wymiar. Wszystkie są tworzone przez moich znajomych i przyjaciół. Tym bardziej Wam je polecam – z całego serca.
Nie każda dbałość o zdrowe odżywianie jest od razu ortoreksją. Musi pojawić się obsesja na punkcie żywienia, która odciska piętno na życiu osobistym (jak każde uzależnienie). Ortoreksja prowadzi ponadto do poważnych niedoborów składników odżywczych i związanych z tym chorób. Zobaczcie jak ją rozpoznać i jak leczyć.
Pachnące, soczyste mandarynki kojarzą mi się z grudniem i Świętami. Słodkie pomarańcze mogłabym jeść przez cały rok ale najlepsze mamy jesienią i przez pierwsze miesiące po Nowym Roku. Kiedy najlepiej zajadać się cytrusami, ile jest w nich witaminy C oraz czy cytrusy są dobre dla każdego? O tym przeczytacie w tym artykule.
Oto wielki test makaronów bezglutenowych – część druga. Znajdziecie tu moją subiektywną opinię o kolejnych przetestowanych makaronach oraz przykłady siedmiu dań z ich użyciem. Tym razem obyło się bez strat na zdrowiu jak to miało miejsce za pierwszym razem. A co bardzo mnie cieszy to, że również podczas tego testu trafiłam na prawdziwe perełki.
Ile nasłuchaliście się sprzecznych informacji na temat tłuszczu? Raz, że trzeba go ograniczać bo tuczy. Potem, że lepiej jest go jeść bo jednak nie jest taki zły. A pamiętacie walkę o wyższość masła nad margaryną i odwrotnie? Dzisiaj podpowiem Wam jak mądrze wybierać zdrowe tłuszcze i nie zginąć w gąszczu żywieniowych mitów.