Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Restauracje

Shabu Shabu – azjatyckie gorące kociołki

Nikogo nie powinien dziwić mój kolejny post o azjatyckiej restauracji. Jestem gorącym zwolennikiem tej kuchni – jej różnorodności przypraw i składników. Shabu Shabu na Mokotowskiej odkryłam ponad pół roku temu i od tamtej pory regularnie odwiedzam – szczególnie wtedy kiedy chcę odpocząć od węglowodanów a jednocześnie zjeść dużo, zdrowo i smacznie:) Ponadto Shabu Shabu jest restauracją, w której w gorącym kociołku (hot pot) mogę ugotować samodzielnie dobrane składniki – a

Czytaj…

La Scarpetta – bar z włoskimi kanapkami (ZAMKNIĘTA)

La Scarpetta Concept Food Bar to włoski bar podający kanapki, sałatki i od niedawna steki, w którym nie dostaniecie pizzy ani makaronów. Promocja lokalu odwołująca się do regionalnych specjałów kuchni włoskiej, autentycznych przepisów i innowacyjnej formy zachęciła mnie do odwiedzin. La Scarpetta działa od połowy października i od tego czasu stopniowo uzupełnia swoją ofertę – oprócz kanapek bruschetta, tramezzino i piadina możemy tu kupić sałatki i steki a w przyszłości w menu będą

Czytaj…

Croque Madame – śniadanie na Nowym Świecie

Wspominałam już o tym, że na nowo poznaję ul. Nowy Świat i na nowo zaczynam odkrywać ten rejon Warszawy. Wprawdzie restauracja/kawiarnia Croque Madame nie jest w moim typie jeżeli chodzi o wystrój (przypomina cytuję M. „księżniczkowe królestwo”) to odpowiada mi kulinarnie. Wnętrz Crogue Madame nawiązuje do stylu prowansalskiego – lekkiej, sielskiej  aranżacji wypełnionej białymi, różowymi i lawendowymi elementami. W Crogue Madame byłam na śniadaniu.   Lokal mieszczący się przy popularnej

Czytaj…

Toan Pho – wietnamski bar na Chmielnej

Wietnamskimi daniami z Toan Pho zajadam się od czasów kiedy bar ten mieścił się jeszcze na Stadionie Dzisięciolecia. Już wtedy na niewielką i ciasną uliczkę pod koroną Stadionu zjeżdżali się Warszawiacy chcący zasmakować oryginalnej azjatyckiej kuchni. W tym niewyszukanym kulinarnym miejscu spotkać można było biznesmenów, rodziny z dziećmi a nawet turystów tłoczących się przy barach i plastikowych stolikach.  Po likwidacji Stadionu Toan Pho otworzył niewielki bar na Chmielnej w centrum

Czytaj…

Kava i Vino – nowa kawiarnia i winiarnia ZAMKNIĘTE

Bardzo ucieszyło mnie otwarcie nowej kawiarni i winiarni o jednoznacznie brzmiącej nazwie Kava i Vino. Powodem radości był nie tylko fakt pojawienia się nowego miejsca na mapie Warszawy, w którym można oddać się pasji picia tytułowej kawy i wina, ale przede wszystkim to, że lokal został urządzony w niestandardowy i przez to ciekawy sposób. Nad dolną częścią kawiarni została zainstalowana drewniana konstrukcja składająca się z ponad tysiąca dwustu elementów, na które

Czytaj…

TUK TUK – prawdziwe smaki Tajlandii

Jak tylko dotarły do mnie wieści o nowej tajskiej kuchni w Warszawie zacierałam ręce z radości i szykowałam się na szturm. W końcu nadszedł czas pierwszej wizyty i miłe zaskoczenie, a potem kolejne razy – od tej pory jestem wielką fanką lokalu TUK TUK. Tajską kuchnię pokochałam na długo przed wyjazdem do Tajlandii i nieustannie poszukuję w Warszawie podobieństw kulinarnych do potraw jedzonych w Bangkoku czy Chiang Mai. Odnalazłam je

Czytaj…

Sofra Cafe & Restaurant na lunch i kolację

Tym razem celem naszej wizyty w Restauracji Sofra Cafe był weekendowy lunch i chęć zasmakowania dań kuchni tureckiej w miejscu, które w wystroju oraz menu nie przypomina baru z kebabem. Sofra jest przyjemnie urządzonym lokalem, w którym dominuje biel ścian przełamana brązem dużego stołu oraz kolorami podłogi. Już sam wystrój zachęca do wejścia. Rozsiedliśmy się w wygodnych fotelach i rozpoczęliśmy lekturę menu.     Sofra Cafe posiada dwie karty dań (Sofra i Lokma)

Czytaj…

Włoskie delikatesy w Warszawie

Kuchnia włoska doskonale wpisuje się w moją filozofię odżywiania się – jest prosta, smaczna i do tego zdrowa. Obecne w niej węglowodany (w makaronach, pizzy, risotto) neutralizuję dużą ilością sałaty i oliwy. Choć sama wolę stołować się w restauracjach to niekiedy decyduję się na przygotowanie prostego włoskiego posiłku w domu. Nie muszę chyba tłumaczyć, że do najprostszych i najszybszych w przygotowaniu należą włoskie pasty:). Choć znam osoby, które w 30

Czytaj…

Tobaya – tylko na sushi

Nazwa restauracji ToBaYa jest połączeniem pierwszych liter słów Tokyo, Bangkok oraz Yakarta i ma być drogowskazem po dostępnej w tym miejscu karcie dań japońskich, tajskich oraz indonezyjskich. Restauracja mieści się w biurowcu przy Ogrodowej 58 i od pewnego czasu zajmuje lokal z susharnią SO-AN przeniesioną z rogu Koszykowej oraz Lwowskiej, z którą dzieli też menu. Ostatnio do Tobaya przyjechaliśmy nie na sushi – i to był nasz błąd.   Opis

Czytaj…

Mercato – włoski bar i delikatesy

Mercato to czynny od niedawna włoski bar i zarazem delikatesy, do którego przychodzę na szybki lunch i szybkie zakupy włoskich specjałów. Lokal mieści się na Próżnej 7 w pięknie wyremontowanej starej kamienicy. Wnętrze Mercato utrzymane jest w kolorystyce ceglano-białej z elementami drewna w postaci mebli. Wszystko to tworzy przyjemną lekką atmosferę na niezobowiązujące spotkanie podczas lunchu czy przy lampce wina.   Tak dla odmiany od innych otwartych ostatnio w Warszawie lokali,

Czytaj…