Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Śródmieście

Warszawa – Marrakesh Cafe

Przyznaję – śniadanie poza domem są wygodne – nie wymagają przygotowania (zakupy, gotowanie) oraz sprzątania. Dla nas w weekendy są dodatkowo pretekstem do wyjścia z domu wcześniej i spędzeniem całego dnia na spacerowaniu pomiędzy restauracjami i kawiarniami – taki mamy zwyczaj i tak lubimy. Czasami zostajemy jednak w domu – M robi świetną jajecznicę z curry i chilli dla której warto zjeść domowe śniadanie. W minioną sobotę pogoda była wyjątkowo przychylna chodzeniu po

Czytaj…

Warszawa – Cud Miód | na kolację | na lunch

 Są takie kulinarne miejsca, których kolejny raz szybko nie odwiedzę. Które już przy pierwszej wizycie odpychają wystrojem, czasami nieuprzejmą obsługą, często kiepską kuchnią. Są i takie, którym chcę dać drugą szansę – w zasadzie nie im tylko sobie – i po jakimś czasie sprawdzam czy się zmieniły. Na szczęście są i takie, do których chętnie wracam – w nich wszystkie ważne dla mnie elementy restauracyjnej układanki do siebie pasują – kuchnia, wystrój,

Czytaj…

Warszawa – Ale Wino | lekkie dania | dobre wino

Restauracja i wine bar Ale Wino to zaciszna przystań ukryta w podwórzu przy modnej ulicy Mokotowskiej w Warszawie. Daje schronienie przed ulicznym zgiełkiem, upałem późnej wiosny a jak trzeba to i nagłym deszczem. Jednak przede wszystkim oferuje godziwy posiłek i wino – dużo różnego wina w bardzo przystępnych cenach. W Ale Wino schroniliśmy się tydzień temu przed upałem – przyszliśmy na późny lunch oraz wino – oczywiście. Tego dnia wszystkie stoliki zostały

Czytaj…

Warszawa – Seaside Bistro | frutti di mare naturale – ZAMKNIĘTE

W miniony weekend wybraliśmy się na lunch do Seaside Bistro – nowego miejsca w Warszawie oferującego wyłącznie owoce morza. Ryby i owoce morza to obok warzyw i kasz nasze główne składniki codziennego menu. I celowo nie używam tu słowa dieta ponieważ najczęściej kojarzy się ona z „chwilowym odchudzaniem”. My się nie odchudzamy – my stopniowo w ciągu ostatnich 5 lat zmieniliśmy nasz sposób odżywiania się z obfitującego w węglowodany pochodzące ze

Czytaj…

Warszawa – Dwie Trzecie | śródziemnomorskie fusion (ZAMKNIĘTE)

Warszawskie zagłębie restauracyjno-barowe czyli róg Poznańskiej i Wilczej zyskał ostatnio dwa nowe lokale – Jedna Trzecia beer bar oraz o  (w tym miejscu mieściła się wcześniej restauracja Ganesh). Piwa nie pijemy ale za kuchnią śródziemnomorską cóż…. krótko mówiąc przepadamy. Do restauracji Dwie Trzecie mediterranean fusion wybraliśmy się w minioną sobotę na lunch. Przestronny lokal został podzielony na strefę restauracyjną, z fotelami i standardowej wysokości stołami oraz strefę tapas bar ze stołami i

Czytaj…

Warszawa – Ramen Amen Bar | wyłącznie dobra szama | ZAMKNIĘTY

Ramen Amen Bar na Kruczej w Warszawie to nowe miejsce (ogólnie mówiąc z kuchnią azjatycką) serwujące, zgodnie ze swoją nazwą, zupy ramen – japoński fast food czyli rosół z makaronem i przeróżnymi dodatkami. Ale oprócz zup ramen można jeść tu również dania tajskie – zupy tom yam z tofu, kurczakiem czy krewetkami oraz makaron pad thai. Ciekawy jest ten miszmasz kulinarny oraz filozoficzny – na ścianie widnieje bowiem wymalowany Latający

Czytaj…

Warszawa – Four Seasons | kuchnia wietnamska

Kuchnia azjatycka, obok dań kuchni śródziemnomorskiej, jest naszą ulubioną. Pasują nam używane w niej lekko strawne przyprawy, mnogość warzyw i owoców morza, mleczko kokosowe dodawane prawie do wszystkiego, smaki curry, trawy cytrynowej czy nawet kolendry. Tak wiem – ludzie dzielą się na tych, którzy lubią kolendrę i tych, którzy jedzą pietruszkę a kolendrę porównują do smaku mydła. Ucieszyliśmy się niezmiernie na otwarcie nowej wietnamskiej restauracji Four Seasons w Warszawie i

Czytaj…

Warszawa – Katmandu | miejsce dla twardzieli

Pierwszy raz do restauracji Katmandu trafiliśmy po rekomendacji moich znajomych, którzy przyjeżdżali tu na lunch. Sami kilka razy wpadliśmy tu na kolację objadając się plackami z pieca tandoor oraz indyjskim curry. Ostatni raz byliśmy tu ponad pół roku temu. W miniony weekend M stwierdził, że ma ochotę na indyjskie jedzenie – pamiętając, że w Katmandu nam smakowało wybraliśmy się tam w sobotę na kolację. Restauracja Katmandu mieści się na ul.

Czytaj…

Warszawa – Kraken Rum Bar | owoce morza i wino

Kraken Rum Bar jeszcze rok temu był moim ulubionym miejscem na owoce morza w Warszawie (niewiele ich wówczas było a tych z daniami w rozsądnej cenie zwyczajnie brakowało). Na tyle uzależniłam się od podawanych w Krakenie dań, że byłam chora jak nie zjadłam seafood mix przy najmniej raz w tygodniu. Wraz z zakończeniem wakacji i zamknięciem ogródka wieczny tłok w środku odstraszył mnie i zniechęcił do przychodzenia – nie lubię tłoku

Czytaj…

Warszawa – Mąka i Woda | tu się przychodzi na pizzę

Wiecie już, że „węgli” nie jadam – wyjątki robię dla pierogów mojej Babci oraz świeżej bagiety, którą wygrzebuję sos po zjedzonych owocach morza. Ale obietnica to ważna rzecz i dotrzymać trzeba. Tak było właśnie z wyjściem do Mąka i Woda na pizzę obiecanym przyjaciółce jeszcze jesienią zeszłego roku. Pizzę miałyśmy zjeść zimą – bo łatwiej wtedy usprawiedliwić przed sobą jedzenie prostych węglowodanów – w mroźne dni większe jest zapotrzebowanie na

Czytaj…