Tosty z dżemem chia i jogurtem
Co powiecie na kolejne śniadanie na leniucha? Takie, które „robi się samo” a smakuje obłędnie. Wystarczy kilka minut a te tosty z dżemem chia i jogurtem będą gotowe. Sami zobaczcie jakie to proste.
Spis treści
Dżem z chia
Nie kupuję sklepowych dżemów – za dużo w nich dodatkowego cukru. W niektórych dżemach jest go nawet 40 g na 100 g owoców. Zamiast kupować takie słodycze robię dżem z mrożonych owoców i nasion chia. Mrożone owoce wytrącają więcej wody dlatego używam takie zamiast świeżych.
Wystarczy rozmrozić owoce. a jak już puszczą wodę wsypać do nich nasiona chia. Dokładnie wymieszać i wstawić do lodówki w szczelnie zamkniętym pojemniku. Nasiona chia wytrącą żel i po około 8 godzinach dżem będzie gotowy.
Sprawdzają się tutaj drobne owoce jagodowe, świetnie wychodzą truskawki i maliny. Często do przygotowaniu dżemu wykorzystuję mieszankę owoców jagodowych.
Proporcje składników na dżem:
Ta porcja wystarczy na kilka śniadań:
- 400 g rozmrożonych owoców
- 3 czubate łyżki nasion chia
.
Tosty z dżemem chia
Składniki na 1 porcję:
- 2 kromki żytniego pieczywa – gruboziarniste smakuje najlepiej
- 4 łyżki dżemu z chia
- jogurt owocowy – ja jadam jogurty roślinne
- masło orzechowe do posmarowania pieczywa – opcjonalnie
Przygotowanie:
Przyda się tutaj patelnia o nie przywierającej powierzchni. Na takiej można podsmażyć pieczywo bez dodawania tłuszczu.
- Na suchej patelni przyrumieńcie pieczywo – niech stanie się chrupkie i pachnące
- Kromki chleba możecie posmarować cienką warstwą masła orzechowego
- Nałóżcie na pieczywo dżem – dowolną ilość. W końcu to są rozmrożone owoce i nasiona chia a nie dżem z toną dodanego cukru
- Teraz czas na jogurt
Prawda, że proste? To jest pomysł na banalnie proste i obłędnie smaczne śniadanie.
.
.
Inne przepisy na słodkie oraz wytrawne tosty śniadaniowe znajdziecie pod tym linkiem.
Dajcie znaka na FB, które dodatki do tostów lubicie najbardziej.
.
.
