Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Tosty z dżemem chia i jogurtem

Co powiecie na kolejne śniadanie na leniucha? Takie, które “robi się samo” a smakuje obłędnie. Wystarczy kilka minut a te tosty z dżemem chia i jogurtem będą gotowe. Sami zobaczcie jakie to proste.

Dżem z chia

Nie kupuję sklepowych dżemów – za dużo w nich dodatkowego cukru. W niektórych dżemach jest go nawet 40 g na 100 g owoców. Zamiast kupować takie słodycze robię dżem z mrożonych owoców i nasion chia. Mrożone owoce wytrącają więcej wody dlatego używam takie zamiast świeżych.

Wystarczy rozmrozić owoce. a jak już puszczą wodę wsypać do nich nasiona chia. Dokładnie wymieszać i wstawić do lodówki w szczelnie zamkniętym pojemniku. Nasiona chia wytrącą żel i po około 8 godzinach dżem będzie gotowy.

Sprawdzają się tutaj drobne owoce jagodowe, świetnie wychodzą truskawki i maliny. Często do przygotowaniu dżemu wykorzystuję mieszankę owoców jagodowych.

Proporcje składników na dżem:

Ta porcja wystarczy na kilka śniadań:

  • 400 g rozmrożonych owoców
  • 3 czubate łyżki nasion chia

.

Tosty z dżemem chia

Składniki na 1 porcję:

  • 2 kromki żytniego pieczywa – gruboziarniste smakuje najlepiej
  • 4 łyżki dżemu z chia
  • jogurt owocowy – ja jadam jogurty roślinne
  • masło orzechowe do posmarowania pieczywa – opcjonalnie

Przygotowanie:

Przyda się tutaj patelnia o nie przywierającej powierzchni. Na takiej można podsmażyć pieczywo bez dodawania tłuszczu.

  1. Na suchej patelni przyrumieńcie pieczywo – niech stanie się chrupkie i pachnące
  2. Kromki chleba możecie posmarować cienką warstwą masła orzechowego
  3. Nałóżcie na pieczywo dżem – dowolną ilość. W końcu to są rozmrożone owoce i nasiona chia a nie dżem z toną dodanego cukru
  4. Teraz czas na jogurt

Prawda, że proste? To jest pomysł na banalnie proste i obłędnie smaczne śniadanie.

.

tosty z dżemem chia

.

Inne przepisy na słodkie oraz wytrawne tosty śniadaniowe znajdziecie pod tym linkiem.

Dajcie znaka na FB, które dodatki do tostów lubicie najbardziej.

.

.