Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Wegański Bangkok 2020 – przewodnik po restauracjach

Stolica Tajlandii ma do zaoferowania kulinarne bogactwo smaków całej Azji. To co mnie bardzo cieszy to rosnąca scena wegańska. Dzisiaj przedstawię Wam wegański Bangkok 2020 i miejsca, które odwiedziłam podczas mojej ostatniej podróży do Azji na przełomie grudnia 2019 i stycznia 2020 roku.

Kolejność wymienionych miejsc jest przypadkowa. Pod zdjęciami dań umieściłam ich ceny w tajskiej walucie (THB).

Wegański Bangkok

.1. Veganerie

Otwarcie pierwszego lokalu odbyło się w 2016 roku. Dzisiaj tą popularną, wegańską sieciówkę znajdziecie w kilku centrach handlowych w Bangkoku (tu podaję Wam link do adresów).

Veganerie w menu ma tajskie klasyki (curry), sałatki, roślinne desery, śniadania, smoothies.

Miałam okazję spróbować:

  • wściekle ostrego, zielonego curry podanego z chlebkiem roti
  • przepysznych wrapów napakowanych warzywami i podanych z orzechowym sosem
  • czerwonego curry, łagodnego w smaku
  • mrożonej herbaty Matcha z wegańską śmietanką
wegański Bangkok Vegenerie w Mercury Ville
Veganerie 4 piętro Mercury Ville
vegenerie green curry
Green curry – 230,00 THB
tofu wrap Vegenerie
Tofu wrap satay – 175,00 THB
wegańska Matcha
Veganerie vegan Matcha w Siam Paragon
Vegenerie red curry
Veganerie red curry w Siam Paragon

.

.2. Broccoli Revolution

To kolejna wegańska sieciówka, która rośnie w siłę i otwiera nowe lokale. Na dzień dzisiejszy ma ich już trzy – każdy o unikalnym wystroju, w którym dominuje prostota i roślinność.

  • pierwszy przy 899 Sukhumvit Road, Soi 49, o którym wspominałam Wam rok temu
  • drugi na 6-tym piętrze domu handlowego Central Embassy w części Open House (zdjęcie poniżej)
  • i najnowszy przy 55/6 Soi Charoenkurng 42/1

W minionym roku odwiedziłam Brocoli Revolution przy 899 Sukhumvit. W tym lokal w Central Embassy. Przyjemnie jest odpocząć od upału i zjeść pyszne, roślinne dania w miejscu wypełnionym roślinnością.

wegański Bangkok Broccoli Revolution
Open House w Central Embassy
smoothie bowl
Pitaya Bowl (250,00 THB)

.

.3. May Veggie Home

Przewodnie hasło tego miejsca to „Vegan Food for Meat Lovers” (wegańskie jedzenie dla miłośników mięsa).

W menu znajdziecie tutaj m.in. takie przystawki jak grillowany, wegański bekon, „pikantne skrzydełka” z kalafiora. W daniach głównych May Veggie Home oferuje różne dania z ryżem, makaron z wegańską kiełbasą i roślinnym parmezanem, tajskie curry oraz inne tajskie dania. Ja skusiłam się na wyśmienitego Pad Thai’a i moje ulubione smażone azjatyckie warzywo – morning glory.

Muszę tu jeszcze wrócić przy okazji następnej wizyty w Azji.

Adres: 8 Ratchadapisek Rd, kilka minut spacerkiem od stacji BTS Asok i stacji metra MRT Sukhumvit

wegański Bangkok 2020
May Veggie Home – proste wnętrze
wegański Bangkok pad thai
Pad Thai z tofu – 119,00 THB
morning glory
Morning glory – mała porcja 129,00 THB

.

.4. So Vegan

Na to miejsce trafiłam w Chińskiej Dzielnicy, na 2 piętrze domu handlowego Chinatown Mall. Okazuje się, że So Vegan ma jeszcze dwa inne lokalizacje:

  • Century The Movie Plaza Sukhumvit (near BTS onnut), poziom B
  • Gateway Ekamai Shopping Mall (near BTS ekamai), poziom G

W China Town jadłam obłędnie smaczną grzybową zupę i fishless salad czyli bezrybną sałatkę z grzybów. Za wszystko zapłaciłam 149,00 THB.

So Vegan China Town
Lokal w Chinatown Mall – 2 piętro
so vegan zupa
grzybowa zupa
so vegan sałatka
pikantna bezrybna sałatka

.

.5. Acai Story

Tą kawiarnię znajdziecie na poziomie B domu handlowego Emquartier.

Acai Story w menu ma głównie smoothies z acai – no nic dziwnego. Ja zajadałam się tutaj miską z płatkami owsianymi, mrożonym smoothies i świeżymi owocami.

wegański Bangkok
wegański bangkok acai story
unicorn bowl – 235,00 THB

.

.6. Wegańskie bary w Emporium

Talalaks i Walee Vegetarian – te dwa wegańskie bary sąsiadują ze sobą znajdziecie na piętrze food court w domu handlowym Emporium.

W Walee Vegetarian zamówiłam makaron z warzywami po czym obróciłam się w prawo i zobaczyłam, że Talalaks ma moją ulubioną zupę z północnej Tajlandii – Khao soi. No i stanęło na tym, że zamówiłam i zupę.

Wspomnienie jej cytrynowego smaku podąża za mną na każde wspomnienie. W wersji oryginalnej Khao soi podawana jest z kurczakiem.

Wegański Bangkok spaghetti
Spaghetti w Talalaks – 95,00 THB
wegański Bangkok
Khao soi w Walee Vegetarian – 80,00 THB

.

.7. Street food

Podczas wizyty w Bangkoku nie zapomnijcie spróbować jednego z najsmaczniejszych tajskich, wegańskich deserów – mango sticky rice.

Słodkiego, soczystego mango podanego z kleistym ryżem polanym gęstym mlekiem kokosowym i posypanym orzeszkami.

Cena na ulicach Bangkoku waha się między 80,00 a 200,00 THB za porcję. W restauracjach zapłacicie za ten deser około 200,00 – 250,00 THB.

wegański bangkok
Mango sticky rice

.

.