Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Dlaczego warto pić wodę z cytryną? I do tego najlepiej na czczo

Często na FB czy Insta zadajecie mi pytania dlaczego tak bardzo namawiam do picia wody z cytryną i czy to aby jest bezpieczne dla zębów i żołądka. Przeczytajcie proszę te kilka argumentów i zdecydujcie sami czy woda z cytryną znajdzie się w Waszym menu. 


.

CYTRYNA – właściwości odżywcze

Cytryna bez skórki to zaledwie 28 kcal w 100g. Wiadomo, że ze względu na powalająco kwaśny smak mało kto zjada ten owoc bez dodatków. Ale już w towarzystwie innych, bardziej słodkich owoców czy w postaci soku rozcieńczonego z wodą cytryna daje się przełknąć.

Ten kwaśny owoc jest dobrym źródłem między innymi potasu, witaminy C, magnezu, sodu, żelaza oraz rutyny. To właśnie one są odpowiedzialne za dobroczynny wpływ na nasze ciała wody z cytryną.

 

WODA Z CYTRYNĄ – plusy!

.1. pobudza działanie enzymów trawiennych przez co wspomaga trawienie a dodatkowo łagodzi zgagę i wzdęcia

.2. oddziałuje na układ moczowy i przyspiesza oczyszczanie organizmu z toksyn

.3. wspomaga odchudzanie (przez wyżej wymienione)

.4. dzięki zawartości witaminy C wzmacnia odporność

.5. zawarty w niej rutyna wzmacnia naczynia krwionośne i zapobiega utracie witaminy C

.6. woda z cytryną odkwasza organizm

.7. po wysiłku fizycznym pomaga uzupełnić straty minerałów

.8. dzięki zawartości potasu wpływa korzystanie na pracę serca, mózgu i układu nerwowego, m.in. obniża ciśnienie krwi

.9. korzystnie wpływa też na kondycję skóry – dzięki antyoksydantom

.10. odświeża oddech

 

WODA Z CYTRYNĄ – minusy?

.1. kwaśny smak odstrasza

Zacznijcie od picia soku wyciśniętego z 1/2 cytryny na szklankę (200 – 250ml) i w miarę “uodporniania” się na kwaśny smak dodawajcie więcej. Polecam też picie takiej wody przez słomkę lub miksowanie wody z cytryną, natką pietruszki i imbirem

.2. uczucie głodu po wypiciu

Rzeczywiście, cytryna pobudza działanie enzymów trawiennych więc szybko poczujecie głód. Ale to jest też jej dobroczynne działanie – lepiej strawicie posiłek

.3. obawa o szkliwo na zębach

Dlatego pijcie rozcieńczony sok z cytryny a nie sok na szoty. Zwróćcie też uwagę jak dużo śliny wytwarzane jest podczas picia kwaśnych napojów – organizm sam dąży do równowagi pH w ustach. Jeżeli pomimo picia wody z cytryną przez słomkę czujecie dyskomfort to po wypiciu polecam zapić wszystko jeszcze szklanką samej wody. Pamiętajcie żeby zęby umyć dopiero po około 20-30 minutach po piciu/jedzeniu. I nie chodzi tu jedynie o cytrynę – pH w ustach normalizuje się po tym czasie i nie uszkodzicie sobie szkliwa szczoteczką.

.4. obawa o żołądek

Cytryna NIE ZAKWASI Waszego żołądka bardziej niż już jest zakwaszony przez znajdujący się w nim kwas solny. Sok z cytryny działa na nasz organizm odkwaszająco i pomaga odzyskać równowagę kwasowo-zasadową zaburzoną przez jedzenie różnych potraw. Między innymi produktów odzwierzęcych w tym nabiału, produktów pszennych, słodyczy, dań słonych, czekolady czy przez picie kawy i czarnej herbaty.

 

WSKAZÓWKA

Wodę z cytryną najlepiej jest pić na 30 minut przed śniadaniem – ruszycie przewód pokarmowy do działania, dostarczycie ciału minerałów i witamin, podkręcicie metabolizm. Jeżeli sok dodacie do zielonego koktajlu to jeszcze bardziej wzmocnicie działanie zielonych liści zawierających żelazo. Żelazo z roślin lepiej się wchłania właśnie w towarzystwie witaminy C.

.
.
.



9 Discussions on
“Dlaczego warto pić wodę z cytryną? I do tego najlepiej na czczo”
  • Próbowałam różne rodzaju detoksów, jedne przynosiły lepsze, inne gorsze efekty. Ale teraz kiedy już wiem, że u mnie problem wynikał z zakwaszenia organizmu czuję się rewelacyjnie. Kupiłam proszek zasadowy z Langsteiner, wypijałam szklankę przed snem i efekty przyszły naprawdę szybko 🙂

    • Miód to naturalny antybiotyk. Jeżeli dodamy go do wody lekko ciepłej to nic złego się miodem nie stanie. Oczywiście trzeba pamiętać, że miód to przede wszystkim fruktoza – cukier prosty. Więc podniesie kaloryczność napoju ale i doda energii. Z tana to nic złego:)

    • Oczywiście najlepiej jest jeść i pić owoce/warzywa na świeżo. Ale rozumiem, że czasami nie ma się czasu na przygotowanie posiłku czy napoju. W takiej sytuacji polecam wycisnąć sok z cytryny do butelki lub słoika – szczelnie zamknąć i przez noc przechować w lodówce:)

  • Też mam zdiagnozowany IBS. U mnie woda z cytryną nie szkodzi – świetnie zakwasza mi żołądek. Niestety testy najlepiej wykonać na sobie i obserwować reakcję – co się dzieje w ciągu 30 minut po wypiciu a następnie po zjedzonym śniadaniu. Powodem zgagi może być niedokwasota lub nadkwasota żołądka a także konkretne produkty spożywcze. Proszę przeczytać jeszcze artykuł o sodzie, w nim poruszałam kwestie soków żołądkowych. Tu podaję link: https://littlehungrylady.pl/2017/02/picie-sody-jest-szkodliwe.html