Dal z czerwonej soczewicy
Dal z czerwonej soczewicy to aromatyczne i bardzo pożywne danie. Dal łączy w sobie delikatność mleka kokosowego, wyrazistość przypraw oraz słodycz i lekką kwasowość pomidorów. To idealna opcja na chłodne dni i wieczory.
Tofu tikka masala – na obiad | na kolację
Tikka masala to aromatyczny sos wywodzący się z kuchni indyjskiej. Możecie podawać z nim (albo raczej w nim) przeróżne warzywa i strączki. W mojej luźnej interpretacji tego dania znalazło się białe tofu. Niniejszym przestawiam Wam mega prosty i szybki przepis na tofu tikka masala.
- 1 2