Wege Warszawa – Chwast Food | znowu na burgery
A miało być tak fajnie i miał powstać ranking warszawskich wege burgerowni – niestety na razie nic z tego nie będzie. Nawet zaczęłam już go tworzyć ale w Warszawie wybór miejsc podających wyłącznie wegetariańskie i wegańskie burgery jest tak mały, że lista kończy się na miejscu drugim. Oto Chwast Food – burger bar warty odwiedzenia jak już Wam się znudzą krowie warzywa (pod linkiem znajdziecie wyjaśnienie).
Spis treści
Chwast Food to niewielki budynek przyklejony do kamienicy przy ulicy Waryńskiego. Wnętrze wypełniają meble z europalet obłożonych wełnianymi skrawkami swetrów, stoły z nogami od rowerowych ram i siedziska wykonane z opon – specyficzny tworzą klimat. Bar odwiedzamy w tym roku dwa razy w ramach testowania wegetariańskich burgerów.
WIZYTA PIERWSZA w Chwast Food
Wchodzimy. Przy barze naburmuszona obsługa z łaską przyjmuje od nas zamówienie. Próba uzyskania informacji o ofercie kończy się wskazaniem menu wiszącego nad barem. Gdyby nie to, że jeszcze jest zima a ja przyszłam głodna to po takim przywitaniu wykonałabym obrót w stronę drzwi i nigdy już tu nie wróciła. M ma więcej cierpliwości więc składa zamówienie – dwa burgery (seler – 17,00 i meksykański – 17,00) – jeden na bułce razowej a drugi na bezglutenowej (+ 2,00 zł), w każdym są dwa sosy do wyboru z menu. Na szczęście na burgery nie musimy długo czekać a jak już przed nami lądują prezentują się niezwykle okazale – grube warzywne kotlety, dużo dodatków, wyraźne w smaku sosy (wybraliśmy musztardowy i ostry pomidorowy). W smaku są bardzo dobre ale mnie już po chwili zapycha razowa bułka. Bezglutenowa jest zdecydowanie łatwiejsza w zjedzeniu i później w strawieniu. Wychodzimy dobrze najedzeni i bardzo zadowoleni z jakości burgerów.
WIZYTA DRUGA w Chwast Food
Po miesiącu wracamy do Chwast Food z chęcią spróbowania innych smaków oraz sprawdzenia jak tym razem sprawdzi się obsługa. Przy barze wita nas wesoły Pan i jeszcze bardziej skwaszona Pani od poprzedniej (WTF). Znowu stery przy zamawianiu przejmuje M bo ja mam już syndrom ucieczki. Tym razem dwa burgery mają być na bułce bezglutenowej, którą wspomniana Pani bardzo odradza („bo jak to w ogóle można jeść?”). Wybieram szpinakowy (18,00 zł + 2,00 za bułkę bez glutenu) z sosem musztardowym i wściekle ostrym czerwonym a M kolejny raz meksykański (17,00 + 2,00). Zamówienie jest realizowane równie szybko jak poprzednim razem. Smaki są rewelacyjne a burgery wręcz pyszne. Nasze brzuchy się cieszą.
Chwast Food nie powinien zawieść Was kulinarnie – zjecie tu porządny kawał warzywnego kotleta (z okry, jaglany, buraczany, z tofu, grzybowy, seitan) otoczony warzywnymi dodatkami, fajnymi sosami i dobrą bułką. Co do obsługi – cóż, mnie wołami tam już nikt nie zaciągnie. No chyba, że padać będę z głodu kiedy wszystko inne będzie zamknięte. Ale może Wy macie więcej tolerancji do niemiłej obsługi? Jeżeli tak jest to miejsce bardzo Wam polecam.
informacje dodatkowe:
dojazd i parkowanie – jak traficie na wole miejsce to parkujcie przy Waryńskiego albo na Nowowiejskiej
płatność – gotówka, karty VISA, Mastercard
godziny otwarcia: pon-czw 11:00-23:00; pt-sob 11:00-24:00; nd 11:00-23:00
Chwast Food (Facebook) – ul. Waryńskiego 9, Warszawa Śródmieście, tel: +48 608 471 459
mapa dojazdu: