Książki kulinarne stanowią dla mnie inspirację do tworzenia nowych posiłków. Nie pamiętam żebym kiedykolwiek wiernie odwzorowała jakiś przepis. Zawsze muszę coś w nim zmienić i podmienić. Podobnie stało się z najnowszą książką Agnieszki Maciąg „Smak Życia”. Zobaczcie co z niej wyczarowałam na śniadanie, obiad i kolację.
11 listopada 2017 roku mija 3-cia rocznica mojego życia bez mięsa. Nie jest to życie pełne wyrzeczeń i cierpień. Wręcz przeciwnie – jest mi bez mięsa zdecydowanie lepiej. Fizycznie i psychicznie. Samo porzucenie mięsa przyszło mi łatwo – i tak nigdy za nim nie przepadałam. No może jedynie za pieczonym kurczakiem mojej Mamy. Ale plusów jest dzisiaj więcej niż minusów. Sami zobaczcie.
O niektórych książkach z tej listy pisałam już wcześniej. Kilka pojawia się na blogu po raz pierwszy. Wszystkie one wywarły olbrzymi wpływ na moje postrzeganie żywności i tym samym na mój aktualny sposób żywienia. Tobie też je polecam. Przeczytaj je i zacznij jeść świadomie.
Jakiś czas temu zastanawiałam się nad tym co zrobić aby wyrzucać jeszcze mniej odpadów plastikowych – butelek po wodzie, woreczków po artykułach spożywczych czy kosmetykach. Od kilku miesięcy udaje mi się „produkować” zdecydowanie mniej plastiku – zobaczcie jakie mam na to sposoby. A to dopiero początek mojego życia w zgodzie z filozofią Zero Waste.
Przeziębienia, zmęczenie, bóle w różnych częściach ciała, ogólne osłabienie, rozdrażnienie, powracająca wysypka oraz brak jednoznacznej diagnozy ze strony lekarza. Jeżeli taka sytuacji jest Ci bliska przeczytaj ten artykuł do końca i dowiedz się dlaczego ciągle chorujesz.
Postanowiłam kontynuować tradycję zapoczątkowaną rok temu i kolejny raz podzielić się z Wami bardziej prywatnymi szczegółami z mojego życia. A czwarte urodziny bloga są ku temu doskonałą okazją Co zmieniło się w ciągu ostatniego roku? Gdzie mieszkam, co jadam, jak ćwiczę. I na końcu – jakie są moje plany na nadchodzące 12 miesięcy.
W tym roku nie ma na co narzekać. W Warszawie wieczorową porą można najeść się w kilku miejscach i nie mam tu na myśli restauracji. Są Bulwary Wiślane z licznymi knajpkami, ciągnące się od Centrum Kopernika aż do Mostu Łazienkowskiego. Jest nowa Hala Koszyki z restauracjami i food courtem w środku. Jest także Nocny Market, który rok temu odniósł niesamowity sukces a w tym sezonie jest tu nawet lepiej. Zobaczcie
Są sytuacje kiedy warto mięć pod ręką paczkę orzeszków, jakiś owoc czy energetycznego batona. Taka zdrowa przekąska doda Wam energii i pozwoli przetrwać do kolejnego posiłku. Warto przy tym wiedzieć w jakich sytuacjach po nią sięgać i jaką przekąskę wybierać, tak aby w dłuższej perspektywie nie zrobić sobie krzywdy czyt. nie dźwigać w sobie dodatkowych kilogramów.
Marzenia – zapewne masz długą listę a na niej sporo małych i kilka większych marzeń. Przez lata skutecznie spychasz je na bok. Tłumaczysz sobie, że są ważniejsze rzeczy do zrobienia, ciągle brakuje Ci czasu albo lepiej jest je realizować z kimś przy boku. A potem życie daje Ci bardzo bolesnego kopa. Takiego, po którym nie masz już żadnych wymówek. Nie czekaj na ten moment – żyj swoim życiem już teraz.
Jesteś kobietą więc musisz, powinnaś, bo tak trzeba… Takie słowa słyszę od dzieciństwa i działają one na mnie jak czerwona płachta na byka. A wszystko przez to nasze polskie wychowanie i oczekiwania stawiane przed kobietami – przeważnie i niestety przez inne kobiety. Takiemu wychowaniu mówię stanowczo NIE.