Jestem przekonana, że każdy z Was zna przynajmniej jedną osobę, która objada się słodyczami i fast foodami i nie tyje – nawet grama na plus. Ja znam nawet kilka – wlewających w siebie litry coli i przegryzających ją batonami i kebabem. I nic, kiedy w tym samym czasie pozostali (niestety też się do nich zaliczam) tyją od jednej większej kolacji popitej winem. Za tą sytuację odpowiada właśnie nasz indywidualny metabolizm. Ale jest nadzieja
Chociaż formuła mojego bloga uległa ostatnio zmianie (od stycznia znajdziecie tu więcej informacji o zdrowej żywności i odżywianiu się) to od czasu do czasu wrzucę Wam jeszcze opis restauracji – wyszukanej perełki, która pobudziła we mnie znowu chęć pisania o gastronomii. Restauracja Dyletanci na warszawskim Powiślu niewątpliwie należy do miejsc wartych opisania i odwiedzenia podczas lunchu oraz wieczorową porą.
Zachwyty i wszechobecne reklamy oleju kokosowego przypominają mi oliwkowy lobbing sprzed dwudziestu lat. Wtedy do Polski napłynęła fala informacji o prozdrowotnym działaniu oliwy z oliwek w efekcie czego porzuciliśmy swój rodzimy olej lniany i rzepakowy na rzecz oliwy extra virgin. Teraz podobnie dzieje się z olejem kokosowym – że najlepszy do smażenia, że nawet może zastąpić mleko matki (tak – takie cuda w internetach można znaleźć). Zanim jednak włączycie olej kokosowy do
Jeżeli śledzicie mój Instagram, to już wiecie, że od tygodnia codziennie objadam się szparagami. Sezon na te niepozorne rośliny wystartował w tym roku wyjątkowo szybko – oby za szybko się nie skończył. Oto moje pięć sposobów na zielone szparagi.
Plac Grzybowski w Warszawie, przez lata gastronomicznie pomijany, ożywiał się jedynie w trakcie obchodów świąt żydowskich. Jednak pod koniec zeszłego i od początku tego roku rozpoczęła się przy nim prawdziwa rewolucja a ilość otwarć nowych restauracji przewyższa już nawet statystyki z Kruczej. Zobaczcie co i gdzie zjecie w tej okolicy oddalonej od Dworca Centralnego zaledwie o 10 minut spacerkiem.
O zachowaniach klientów w restauracji napisano już nie jeden artykuł – bo temat wciąż jest chwytliwy i naród do dyskusji porywa. A może i przy okazji parę osób uda się dzięki temu wyedukować (dla dobra nas wszystkich). Tym razem nie będzie o dzieciach ani o matkach karmiących – będzie o prawach i obowiązkach klienta. Czytaj, zapamiętaj i stosuj przy najbliższej okazji.
Przed nami weekend i pierwsze dni kalendarzowej wiosny – oby pogoda była choć trochę wiosenna. Może skusicie się na spacer i na śniadanie poza domem? W tym artykule przybliżę Wam trzy nowe miejsca wręcz idealne na taką okazję.
Nie zawsze mam czas i ochotę na gotowanie w domu ale nigdy nie zapominam o zdrowych posiłkach jedzonych regularnie. W potrzebie idę na łatwiznę i ratuję się zamawianiem dań na wynos. Dzisiaj opowiem Wam o wegańskim i wegetariańskim barze BIOWAY w Warszawie.
Inspiracją do powstania tego dania był przepis Marty Dymek umieszczony w książce Jadłonomia – Kuchnia roślinna (Marta prowadzi też bloga o kuchni wegańskiej). Nie miałam w domu herbaty wędzonej ani nie chciałam dodatkowo solić (sól jest już w sosie sojowym) i słodzić (nie używamy cukru ani jego zamienników) więc nieco zmodyfikowany przepis pod nasze domowe preferencje kulinarne. Marynowane tofu w herbacie Pu-erh, podane z warzywami gotowanymi na parze oraz makaronem ryżowym okazało
Do PARNIKA wpadamy dosyć często i już od pewnego czasu zamawiamy pierożki z opcją na wynos, z odbiorem w lokalu. Tym oto sposobem PARNIK ponownie trafił na bloga ale tym razem na listę WARSZAWA – PARNIK NA WYNOS.