Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Tagi obiad

Pieczone ziemniaki – zdrowa przekąska

Pieczone ziemniaki są szybką i zdrową opcją na domowy fast food. Ich przygotowanie zajmuje kilka minut a potem już tylko czekacie aż się upieką. Będą zdecydowanie zdrowszym dodatkiem do domowego kina czy spotkania przy piwie niż sklepowe, słone przekąski. 

Warzywny pasztet ostro podkręcony pastą curry

Wiecie, że w kuchni nie mogę obyć się bez ostrych przypraw. Pikantne papryczki i pasty curry dodaję prawie do wszystkiego, nawet do słodkich wypieków. Warzywny pasztet z kaszy jaglanej i gotowanych warzyw podkręciłam ostrą, zieloną pastą curry. Wyszedł rewelacyjny. Koniecznie sprawdźcie ten banalnie prosty przepis.

Zupa misoshiru (miso-shiru) – najzdrowsza potrawa świata | prosty przepis

Zupa misoshiru (zwana też zupą miso) to moje ulubione danie w japońskich restauracjach. Uwielbiam jej łagodny smak przełamany ostrością szczypiorku. Zupa ta uznawana jest za najzdrowszą na świecie a teraz i Wy możecie ją w bardzo prosty sposób przygotować w domu.

Spring rolls z warzywami i kolorowym makaronem ryżowym

Oto świetny pomysł na porządną porcję świeżych warzyw. A do tego sposób na zabawę podczas przygotowywania obiadu, kolacji a może przekąsek na imprezę z przyjaciółmi czy rodzinne spotkanie. Spring rolls z warzywami i azjatyckimi sosami polecają się Waszej uwadze.

Kasza jaglana z dynią – nowy comfort food na każdą porę dnia

Jaglana kasza z dynią masłową to świetna baza do tworzenia kolejnych, smacznych kompozycji, które sprawdzą się o każdej porze dnia. Na śniadanie możecie dodać do nich słodkich owoców i miodu. W porę obiadową i na kolację lepiej wpasują się nuty wytrawne. Zobaczcie jak proste i smaczne może być to danie.

Wytrawne płatki owsiane z warzywami. Pomysł na śniadanie, obiad i na kolację

Próbowaliście już płatków owsianych w wersji wytrawnej, z warzywami? Mnie ten pomysł bardzo zaintrygował. Spróbowałam i to był strzał w dziesiątkę. Totalny zachwyt. Wytrawne płatki owsiane to dobry pomysł nie tylko na śniadanie. W porze lunchu a nawet na kolację też się sprawdzą. 

Fit pieczone placki ziemniaczane – pomysł na weekendowy obiad

Jeżeli szukacie “odchudzonej” wersji placków to dobrze trafiliście. Te pieczone, fit placki ziemniaczane będą świetną opcją na weekendowy obiad. 

Rozgrzewająca zupa – idealna propozycja na zimne dni

W jesienno-zimowe dni i wieczory nic Was tak szybko nie rozgrzeje jak talerz gorącej zupy. No może jeszcze herbata z rumem. Ta pikantna, rozgrzewająca zupa jest szybka i prosta w przygotowaniu. Uprzedzam już na początku – ugotujcie sobie od razu duży gar bo zjecie ją bardzo szybko a lepiej jak zostanie trochę na kolejny dzień.

Naleśniki z kaszą gryczaną i twarożkiem

Ich przygotowanie było zbyt czasochłonne więc pojawiały się na stole tylko kilka razy do roku i zabierała się za nie Babcia – miała do nich więcej cierpliwości. Krokiety – czyli naleśniki zawinięte w kopertę, obtoczone w jajku i bułce tartej a na końcu podsmażone na patelni faszerowane były kiszoną kapustą z grzybami, mięsem a czasami kaszą gryczaną i grzybami. Te ostatnie lubiłam najbardziej. Dzisiaj przedstawię Wam naleśniki z kaszą gryczaną

Więcej

Kurki raz jeszcze – tym razem ze szpinakiem

Dopóki pogoda będzie im sprzyjać i temperatura przy gruncie nie zejdzie niebezpiecznie nisko, będziemy mogli cieszyć się tymi żółtymi grzybkami jeszcze we wrześniu. Kurki (pieprznik jadalny) cenione są ze względu na swoje walory smakowe bo wartościowych składników odżywczych mają niestety niewiele. Dla tych, którzy wolą delikatne smaki ten szybki przepis na kurki ze szpinakiem i makaronem orkiszowym sprawdzi się na kolację lub domowy obiad.