Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Tagi azjatyckie

Makaron ryżowy z orzechowym sosem

Ten prosty i bardzo smaczny makaron ryżowy z orzechowym sosem przygotujecie w około 15 minut. Na obiad lub kolację sprawdzi się idealnie.

Tteokbokki z grzybami i tofu

Polubiłam koreańskie kluski ryżowe i robię je często w wersji łagodnej oraz pikantnej. Mam nadzieję, że i Wam posmakuje ta wersja pikantna na Tteokbokki z grzybami i tofu.

Makaron soba z grzybami i nori

Oto kolejny błyskawiczny i prosty przepis na moim blogu. Makaron soba z grzybami i nori przygotujecie w około 15 minut. To danie sprawdzi się w roli obiadu i kolacji. Co więcej – podane na ciepło i na zimno smakuje doskonale. Koniecznie spróbujcie soby w tym wydaniu.

Onigiri z orzeszkami i awokado

Spodobało mi się lepienie japońskich kanapek i wymyślanie do nich różnych, smacznych “wsadów”. Dzisiaj mam dla Was onigiri z orzeszkami i awokado. Smaczne, zdrowe i bardzo sycące. Polecam je na obiad, kolację a nawet na śniadanie. Onigiri z orzeszkami i awokado – składniki na 4-6 sztuk 250 g ryżu do sushi – waga dla suchego produktu 3 łyżki sosu do ryżu na sushi – gotowy sos ma w sobie cukier, ocet, wodę

Więcej

Pikantne koreańskie kluski Tteokbokki

To jest jedna z tych bardziej ostrych, koreańskich potraw. Pikantne koreańskie kluski Tteokbokki, w uproszczone i roślinnej wersji warte są spróbowania. Może tak jak i ja rozsmakujecie się w potrawach koreańskiej kuchni.

Awokado z tofu – prosta przekąska

Uwielbiam proste dania nie wymagające długiego stania przy garach. Taka właśnie jest ta przekąska czyli awokado z tofu, która doskonale sprawdzi się również w roli lekkiego podwieczorku a nawet kolacji.

Ziemniaczana sałatka z kimchi

Oto kolejny przepis z kiszoną, koreańską kapustą. Ta ziemniaczana sałatka z kimchi to niebanalny pomysł na smaczny dodatek do innych dań albo sałatkę, która urozmaici każdą domówkę.

Masala chai – aromatyczna herbata chai latte

Indyjska, gotowana z przyprawami masala chai – aromatyczna herbata, podawana na ciepło rozgrzewa jesienią i zimą. Latem pijcie ją z kostkami lodu. W każdej postaci smakuje rewelacyjnie.

Onigiri japońska kanapka plus 2 farsze do niej

Onigiri japońska kanapka to szybka przekąska, którą możecie faszerować dowolnymi składnikami. W tym wpisie proponuję 2 smaczne farsze oraz 2 formy podania onigiri.

Koreańskie kluski ryżowe z warzywami (Gungjung-tteokbokki)

Delikatne w smaku, koreańskie kluski ryżowe z warzywami (Gungjung-tteokbokki) to przykład na to, że koreańska kuchnie nie zawsze jest wściekle pikantna. Gungjung-tteokbokki To delikatne danie jest pierwowzorem popularnej, pikantnej wersji tteokbokki, podawanej z ostrą pastą gochujang. Łagodne kluski ryżowe z warzywami, sosem sojowym i mięsem były przysmakiem na dworze dynastii Chosŏn (Joseon) w latach 1391-1910. Pierwszy raz jadłam je w warszawskiej restauracji Yache Korea. Dzisiaj kluski ryżowe Tteokbokki jadane są

Więcej

  • 1 2 7