Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Wegetariański blog kulinarny z poradami i przepisami

Ostatnio dodane na blogu

Wiosenna sałatka z ziemniakami

Ta wiosenna sałatka z ziemniakami to prosty i smaczny pomysł na obiad lub kolację. To jest też sposób na leniwe jedzenie przez 2-3 dni. Robicie taką sałatkę i macie gotowca w lodówce. Dlaczego ziemniaki warto jadać na zimno? Aby zachować jak najwięcej cennych składników ziemniaki warto gotować w jak najmniejszej ilości wody albo na parze. Ziemniaki to dobre źródło wieli minerałów: m.in. potasu, magnezu, wapnia, żelaza. Witamin K, B1, B2,

Czytaj…

Kokosowe trufle z białej fasoli

Nie jestem fanem deserów i słodkości. Ze słodkich dań najbardziej lubię tajski makaron Pad Thai (taki żarcik ale taka też jest prawda). Od czasu do czasu jadam brownie, szarlotkę albo kulki mocy. Dzisiaj mam dla Was nowe – kokosowe trufle z białej fasoli „faszerowane” migdałami.

Indywidualnie dobrana suplementacja

Spersonalizowana, indywidualnie dobrana suplementacja, dopasowana do prowadzonego stylu życia oraz jadłospisu. Do tego z dostawą prosto do domu. Prawda, że brzmi ciekawie? Sprawdźcie jak ważne jest prawidłowy dobór suplementów oraz zawartych w nich składników a na końcu dobierzcie suplementacje dopasowaną do Waszych potrzeb. Każdy z nas ma inne potrzeby Nie ma dwóch takich samych osób. Różnimy się od siebie wzrostem, wagą, płcią, wiekiem, stosowaną dietą, aktywnością fizyczną, składem ciała (procentową

Czytaj…

Sałatka jarzynowa z roślinnym majonezem

Taką wersję pamiętam z rodzinnego domu. Bez jabłka i cebuli. Z dużą ilością ogórków kiszonych i zielonego groszku. Oto lekko zmodyfikowana sałatka jarzynowa bez jajek i z roślinnym majonezem. Oprócz podanych niżej składników moja Mama dodaje do tej sałatki gotowane na twardo jajka oraz tradycyjny majonez. Ja jajka pominęła a majonez zamieniłam na wegański. Nie – nie robiłam majonezu sama. Przecież wiecie, że jestem leniwa. Nie na tyle, żeby kupić

Czytaj…

Bananowe ciasto z jabłkami

Kiedy mam w domu za dużo dojrzałych bananów piekę z nich babeczki, smażę placuszki, część zamrażam a czasami piekę bananowe ciasto z jabłkami. Bo jest szybkie i proste a do tego smakuje obłędnie.

Polecane na blogu

Prezent weselny do kuchni lub jadalni – co wybrać?

Już niebawem na całego zacznie się sezon weselnych imprez. Aby dobrze się do niego przygotować warto pomyśleć o zakupie upominku już teraz, by zdążyć z…

Czytaj...

Suplementacja w diecie wegańskiej – niedobory witamin i minerałów

Dieta wegańska lub roślinna może przypominać ciągłe jedzenie jedynie sałatek i warzyw, ale to zupełnie co innego! Dieta wegańska dostarcza organizmowi dużo białka, minerałów i witamin,…

Czytaj...

Zakwas buraczany – warzywne panaceum według staropolskiego przepisu

Właściwości zakwasu buraczanego znane były naszym babciom, jednak dziś z jego dobrodziejstw możemy korzystać także i my.  Z artykułu dowiesz się: jakie właściwości ma zakwas…

Czytaj...

Owsianka na 10 sposobów

Od kiedy rzuciłam nabiał (w lecie 2016 roku) owsianka stała się moją ulubioną opcją na śniadanie w tygodniu. W weekendy smażę placki śniadaniowe albo zajadam…

Czytaj...

Co jeść i jak żyć po wyrwaniu zęba? Dieta na 6 dni

Ten zabieg nie należy do przyjemnych bo choć samo wyrywanie nie boli (o ile złapie znieczulenie) to kolejne kilka dni to już totalna udręka. Nie…

Czytaj...

Co zjeść na drugie śniadanie w pracy? | poradnik

Hmmm - że co? Jakie drugie śniadanie? Jak je ogarnąć skoro tak wiele osób wciąż ma problemy z jedzeniem nawet pierwszego. No właśnie, w tym…

Czytaj...

Pomysły na dietetyczne dania vege

niskokaloryczny obiady wegetariańskie

Fit szakszuka z kurkami – rewolucyjny przepis śniadaniowy

Pomysł na to danie podsunęła mi jedna z moich czytelniczek. Szakszuka z kurkami podana na śniadanie brzmiała smacznie. Musiałam wypróbować tą wersję! Co to jest…

Czytaj...

Zdrowe przekąski w podróży

Istnieją mieszane opinie na temat podjadania między posiłkami. Niektórzy uważają, że jest ono zdrowe i nie rujnuje naszych starań o smukłą sylwetkę, podczas gdy inni…

Czytaj...

Żelazo w diecie – poradnik nie tylko dla wegan

Niedobory żelaza mogą wystąpić nie tylko u osób będących na diecie wegańskiej. Nawet mięsożercy potrafią cierpieć na anemię spowodowaną zbyt małą ilości tego pierwiastka w…

Czytaj...

Porady dietetyczne dotyczące zdrowego żywienia

Fit obiad dla zabieganych – lekkie posiłki w wersji wege, które możesz zabrać na wynos

Gdy przechodzimy na wegetarianizm lub weganizm, początkowo fit obiad może sprawiać nam trudności. Jakie potrawy gotować, aby dania były pełnowartościowe? Czego dowiesz się z artykułu?…

Czytaj...

Czy detoks organizmu ma sens? A może są lepsze sposoby na oczyszczenie ciała?

Wraz z początkiem Nowego Roku wielu z Was podejmie decyzje o zrzuceniu paru zbędnych kilogramów, skorzystaniu z leżącego w szufladzie karnetu na siłownię, zmianie diety a…

Czytaj...

Żelazo w diecie – poradnik nie tylko dla wegan

Niedobory żelaza mogą wystąpić nie tylko u osób będących na diecie wegańskiej. Nawet mięsożercy potrafią cierpieć na anemię spowodowaną zbyt małą ilości tego pierwiastka w…

Czytaj...

Skąd brać wapń będąc na diecie wegańskiej?

Ze względów etycznych oraz zdrowotnych rok temu znacznie ograniczyłam jedzenia mleka oraz jego przetworów. Bardzo sporadycznie zdarza mi się zjeść niewegańskie lody. Zgadnijcie jakie pytania…

Czytaj...

Dieta na podrażniony żołądek

Nasz żołądek jest odporny na różne wybryki i jedzeniowe zachcianki ale czasami mówi dość. Czy to przez przejedzenie zwane również przeżarciem, zbyt tłuste lub za ostre…

Czytaj...

NIE skazani na choroby cywilizacyjne

Światowe oraz polskie statystyki przerażają. Ponad 80% przedwczesnych zgonów ma swoje źródło w chorobach dietozależnych. Styl życia, paskudny jadłospis, brak aktywności fizycznej – to w…

Czytaj...