Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Wegetariański blog kulinarny z poradami i przepisami

Ostatnio dodane na blogu

Warszawa – Cafe Studio | kawa | granola | foto

Nie wywołuję zdjęć od kiedy mam cyfrowy aparat i smartfona, z których zdjęcia zrzucam na dysk oraz w chmurę. Pamiętam oczywiście czasy kiedy z niecierpliwością czekałam na wywołanie kliszy – to napięcie i niepewność czy zdjęcia z wakacji wyjdą dobrze, czy nie zostały prześwietlone, czy będą ostre – uczucie niezapomniane:) W światku fotograficznym nie siedzę nie wiedziałam zatem, że na Placu Politechniki można się napić kawy parzonej metodą alternatywną, zjeść

Czytaj…

Warszawa – Kraken Rum Bar | mój fast food

Do Kraken Rum Bar wracam z przyjemnością – lubię ten barowy klimat, tłum ludzi przeciskających się do baru aby złożyć zamówienie, odebrać numerek i z niecierpliwością czekać na odebranie swoich dań – smażonych krewetek, kalmarów, śledzi czy przepysznej czarnej belugi z owocami morza. Kraken Rum Bar jest moim fast foodem – krótka lista dań wypisana przy barze, szybka obsługa, smaki wyraźne i od początku takie same – pyszne. Do Krakena

Czytaj…

Książka kulinarna – Rewolucja Zielonych Koktajli | Victoria Boutenko

Inspiracją do napisania tego tekstu była jedna z czytelniczek, która po zobaczeniu moich zdobyczy z Targów Książki Kulinarnej zadała pytanie – kiedy pojawią się u mnie recenzje książek kulinarnych? Pomysł podchwyciłam i oto pierwsze podejście do przedstawienia Wam czytanych przeze mnie lektur, które są dla mnie motywacją, inspiracją, niekiedy po prostu rozrywką. Rozpoczynam od Rewolucji Zielonych Koktajli Victorii Boutenko, która wywarła bardzo duży wpływ na to co już od kilku miesięcy jadam na śniadania. Ostrzegam

Czytaj…

Świebodzin – Restauracja Mimoza | na obiad

Jest takie miasto w Polsce, które zasłynęło budową najwyższego w Europie pomnika Jezusa, pogłoski mówiły nawet, że jest on wyższy od tego w Rio de Janeiro – nie wiem, nie śledziłam pomiarów i statystyk, kompletnie mnie to nie interesuje. Dla mnie górujący nad Świebodzinem pomnik jest znakiem, że trzeba zjechać z A2 na Zieloną Górę – moje rodzinne miasto. W malutkim mieście Świebodzin – na rynku z widokiem na odrestaurowany Ratusz,

Czytaj…

Warszawa – Jung & Lecker | na randkę (ZAMKNIĘTE)

To będzie post o miejscu, do którego warto wybrać się na randkę – o Jung & Lecker. W natłoku pracy i związanych z nią zadań, przy codziennych obowiązkach i otaczającym nas pędzie warto pamiętać o osobie, z którą razem idziemy przez życie i o związku, który obiecaliśmy pielęgnować. Niestety każdemu z nas zdarza się o tym zapominać i zatracamy się w codzienności a z czasem nawet w monotonii. Co robić aby

Czytaj…

Polecane na blogu

Prezent weselny do kuchni lub jadalni – co wybrać?

Już niebawem na całego zacznie się sezon weselnych imprez. Aby dobrze się do niego przygotować warto pomyśleć o zakupie upominku już teraz, by zdążyć z…

Czytaj...

Suplementacja w diecie wegańskiej – niedobory witamin i minerałów

Dieta wegańska lub roślinna może przypominać ciągłe jedzenie jedynie sałatek i warzyw, ale to zupełnie co innego! Dieta wegańska dostarcza organizmowi dużo białka, minerałów i witamin,…

Czytaj...

Zakwas buraczany – warzywne panaceum według staropolskiego przepisu

Właściwości zakwasu buraczanego znane były naszym babciom, jednak dziś z jego dobrodziejstw możemy korzystać także i my.  Z artykułu dowiesz się: jakie właściwości ma zakwas…

Czytaj...

Owsianka na 10 sposobów

Od kiedy rzuciłam nabiał (w lecie 2016 roku) owsianka stała się moją ulubioną opcją na śniadanie w tygodniu. W weekendy smażę placki śniadaniowe albo zajadam…

Czytaj...

Co jeść i jak żyć po wyrwaniu zęba? Dieta na 6 dni

Ten zabieg nie należy do przyjemnych bo choć samo wyrywanie nie boli (o ile złapie znieczulenie) to kolejne kilka dni to już totalna udręka. Nie…

Czytaj...

Co zjeść na drugie śniadanie w pracy? | poradnik

Hmmm - że co? Jakie drugie śniadanie? Jak je ogarnąć skoro tak wiele osób wciąż ma problemy z jedzeniem nawet pierwszego. No właśnie, w tym…

Czytaj...

Pomysły na dietetyczne dania vege

niskokaloryczny obiady wegetariańskie

Fit szakszuka z kurkami – rewolucyjny przepis śniadaniowy

Pomysł na to danie podsunęła mi jedna z moich czytelniczek. Szakszuka z kurkami podana na śniadanie brzmiała smacznie. Musiałam wypróbować tą wersję! Co to jest…

Czytaj...

Zdrowe przekąski w podróży

Istnieją mieszane opinie na temat podjadania między posiłkami. Niektórzy uważają, że jest ono zdrowe i nie rujnuje naszych starań o smukłą sylwetkę, podczas gdy inni…

Czytaj...

Żelazo w diecie – poradnik nie tylko dla wegan

Niedobory żelaza mogą wystąpić nie tylko u osób będących na diecie wegańskiej. Nawet mięsożercy potrafią cierpieć na anemię spowodowaną zbyt małą ilości tego pierwiastka w…

Czytaj...

Porady dietetyczne dotyczące zdrowego żywienia

Fit obiad dla zabieganych – lekkie posiłki w wersji wege, które możesz zabrać na wynos

Gdy przechodzimy na wegetarianizm lub weganizm, początkowo fit obiad może sprawiać nam trudności. Jakie potrawy gotować, aby dania były pełnowartościowe? Czego dowiesz się z artykułu?…

Czytaj...

Czy detoks organizmu ma sens? A może są lepsze sposoby na oczyszczenie ciała?

Wraz z początkiem Nowego Roku wielu z Was podejmie decyzje o zrzuceniu paru zbędnych kilogramów, skorzystaniu z leżącego w szufladzie karnetu na siłownię, zmianie diety a…

Czytaj...

Żelazo w diecie – poradnik nie tylko dla wegan

Niedobory żelaza mogą wystąpić nie tylko u osób będących na diecie wegańskiej. Nawet mięsożercy potrafią cierpieć na anemię spowodowaną zbyt małą ilości tego pierwiastka w…

Czytaj...

Skąd brać wapń będąc na diecie wegańskiej?

Ze względów etycznych oraz zdrowotnych rok temu znacznie ograniczyłam jedzenia mleka oraz jego przetworów. Bardzo sporadycznie zdarza mi się zjeść niewegańskie lody. Zgadnijcie jakie pytania…

Czytaj...

Dieta na podrażniony żołądek

Nasz żołądek jest odporny na różne wybryki i jedzeniowe zachcianki ale czasami mówi dość. Czy to przez przejedzenie zwane również przeżarciem, zbyt tłuste lub za ostre…

Czytaj...

NIE skazani na choroby cywilizacyjne

Światowe oraz polskie statystyki przerażają. Ponad 80% przedwczesnych zgonów ma swoje źródło w chorobach dietozależnych. Styl życia, paskudny jadłospis, brak aktywności fizycznej – to w…

Czytaj...