Nie jestem weganką (jeszcze) ale już kolejny rok z rzędu uparłam się na jedzenie wegańskich pączków w tłusty czwartek. W 2016 byłam zachwycona marchewkowymi z Vega oraz z nadzieniem z budyniu w Lokal Vegan Bistro. Krowarzywa miały pączki do złudzenia przypominające te klasyczne. Zobaczcie gdzie w tym roku warto wybrać się na wegańskie pączki w Warszawie.
Pisanie o zdrowym żywieniu przynosi mi dużo większą satysfakcję niż gonitwa po restauracjach i opisywanie kolejnej knajpy. Aktualnie jadam w kilku stałych miejscach a do tego wybieram przeważnie te same pozycje z menu. I sprawia mi to niebywałą przyjemność po prawie 3 latach pisania o restauracjach. Ta lista, Ulubione miejsca w Warszawie, to krótkie, gastro podsumowanie mijającego roku i podziękowanie dla wymienionych miejsc. Za to, że trzymają poziom i zdrowo karmią.
Gdzie zjeść zdrowe śniadanie w Warszawie? Pełne warzyw, owoców, kasz i płatków owsianych a nawet takie z dodatkiem super foods? Czas najwyższy odświeżyć listę i przypomnieć Wam o miejscach, które warto odwiedzić już z samego rana – bo karmią dobrze i do tego w menu znajdziecie tam ciekawe zdrowe zestawy śniadaniowe lub pojedyncze dania.
Tym razem podzielę się z Wami adresami moich ulubionych wegańskich i wegetariańskich restauracji i barów w Warszawie. Każde miejsce sprawdziłam osobiście, w większości byłam po kilka razy. Jeżeli jakiejś wege knajpy tu nie ma to znaczy, że albo pominął ją mój “wege detektor”, albo zjadłam tam coś o czym jak najszybciej chcę zapomnieć albo została otwarta po 10 września 2016 roku.
Ta lista miała być dłuższa ale nie będę Wam rekomendować miejsc, które wege burgery do menu wprowadzają okazjonalnie albo to co podają jest, delikatnie mówiąc, niejadalne. Każdy z adresów wskazanych na liście sprawdziłam osobiście, w każdym jadłam po kilka razy. Polecam Wam je wszystkie całym sercem.
Wiem, że Polacy lubują się w białym i czerwonym mięsie i zajadają się nim bez opamiętania – bez względu na jego jakość i pochodzenie. Z drugiej strony jakość ryb dostępnych w naszym kraju też pozostawia wiele do życzenia. Zostaje zatem albo zupełne rzucenie mięsa albo ograniczenie jego spożycia. Jeżeli jeszcze od czasu do czasu jadacie ryby to ucieszą Was dwa nowe miejsca w warszawskim Śródmieściu, do których warto wybrać się na ryby
Wyjazd na konferencję dla blogerów był pretekstem aby spędzić ostatni weekend w Poznaniu i przy tej okazji odwiedzić kilka nowych dla mnie miejsc. Na mojej liście były trzy restauracje, które bardzo chciałam odwiedzić. W końcu przez pogodę i sytuację w Starym Browarze trafiłam do siedmiu, nie – do ośmiu. Zobaczcie, które z nich mnie zachwyciły.
Plac Grzybowski w Warszawie, przez lata gastronomicznie pomijany, ożywiał się jedynie w trakcie obchodów świąt żydowskich. Jednak pod koniec zeszłego i od początku tego roku rozpoczęła się przy nim prawdziwa rewolucja a ilość otwarć nowych restauracji przewyższa już nawet statystyki z Kruczej. Zobaczcie co i gdzie zjecie w tej okolicy oddalonej od Dworca Centralnego zaledwie o 10 minut spacerkiem.
Mięło zdecydowanie za dużo czasu od kiedy ostatnio pisałam Wam o kawie i miejscach w Warszawie, w których napijecie się kaw Speciality z polskich i zagranicznych palarni. A pojawiło się ich sporo w ciągu ostatniego półtora roku co mnie bardzo cieszy – szczególnie, że po trzyletniej przerwie wracam do picia kawy. Mam nadzieję, że i Was wciągnie kawowa alternatywa.
O śniadaniach rozpisywałam się już nie raz. O tym jakie są dla mnie ważne – szczególnie w weekendy. O tym jak cenię sobie delektowanie się nimi bez pośpiechu, powolnie, najlepiej przy dobrej herbacie a czasami przy kieliszku prosecco. Poprzednią listę TOP 5 miejsc na śniadanie w Warszawie stworzyłam ponad rok temu – znajdziecie ją tutaj. Teraz przyszedł czas na listę najnowszych moich odkryć na poranne długie posiłki. Smacznego. Na śniadanie w