Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Kategorie wegańskie

Błyskawiczne ciasto z Matcha – bez pieczenia

Ciasto z Matcha – bajecznie zieloną herbatą Matcha. Musiałam je w końcu zrobić. I znowu wykorzystałam do tego mikrofalówkę. Tak jest szybciej bo nie trzeba grzać piekarnika i  marnować energię na 1 porcję ciasta.

Spaghetti bolognese z soczewicą | wegańskie

Słodkie pomidory, aromatyczne przyprawy, wyczuwalna chrupkość strączków. To wszystko sprawia, że nawet mięsożercy pokochają tą wegańską wersję spaghetti bolognese z soczewicą. I jak to zwykle u mnie bywa – danie przygotujecie w zaledwie 15 minut.

Mus z awokado i pomarańczy

Już samo połączenie tłustego awokado ze słodkim bananem wystarczy aby powstał smaczny i zdrowy deser. A dodanie do nich aromatycznej pomarańczy sprawi, że ten mus z awokado i pomarańczy na stałe zagości w Waszych domach. Od początku Owoce Do tego deseru będą Wam potrzebne dojrzałe owoce. Tak – awokado też zaliczane jest do owoców. Wybierajcie awokado z miękką skórką i łatwo wyciąganym ogonkiem. Takie będzie gotowe do zjedzenia. A co

Więcej

Brokuły stir fry | błyskawiczny obiad lub kolacja

Najszybciej podacie je z makaronem ryżowym, który gotuje się zaledwie kilka minut. Na ryż niestety będzie trzeba dłużej poczekać, szczególnie na brązowy. Ja upodobałam sobie te brokuły stir fry (bardzo krótko smażone) i robię je często – na szybki obiad lub kolację.

Ryżowe placki śniadaniowe (pancakes) z bananem

Ryżowe placki śniadaniowe są smaczną alternatywą do pancakes owsianych oraz innych placuszków smażonych na mąkach zawierających gluten. Dodatkowo są wegańskie i błyskawiczne w przygotowaniu. Jestem ciekawa czy i Wam posmakują.

Kalafior tikka masala

Kolejne aromatyczne, zachwycające bogactwem smaku danie czeka na Was na blogu. Wierzę, że ten kalafior tikka masala już na stałe wpisze się w Wasze jadłospisy. Nie tylko jesienią i zimą.

Pomarańczowy pudding jaglany

Może ugotowaliście za dużo kaszy i nie wiecie co z nią zrobić. Albo naszła Was ochota na zdrowy deser. W takiej sytuacji zbierzcie kilka składników i przygotujcie sobie szybki i pyszny pomarańczowy pudding jaglany. Pomarańczowy pudding jaglany – składniki na 2 porcje 100 g suchej kaszy jaglanej – 200 g ugotowanej 1 pomarańcza – będzie potrzebny miąższ oraz skórka otarta z połowy owocu 5 mniejszych lub 3 większe suszone daktyle

Więcej

Makaron ryżowy z warzywami | danie z jednego garnka

Mam dla Was kolejny, błyskawiczny przepis na danie z jednego garnka (lub jednej patelni jeżeli tak jak ja to ją właśnie wybierzecie). Ten makaron ryżowy z warzywami jest ekspresowym sposobem na przygotowanie zdrowego posiłku i do tego nie generuje dużej ilości naczyń do zmywania. Same zalety.

4 przekąski na domową imprezę

Zostaliście zaproszeni na domówkę albo organizujecie ją w swoim domu i nie macie pomysłów na zdrowe jedzenie? Oto aż 4 pomysły na zdrowe i smaczne przekąski na domową imprezę. Zobaczcie co i jak przygotować. Słowem wstępu Chcę Was w tym miejscu lojalnie ostrzec. Te zebrane przepisy na przekąski nie są ekspresowe w przygotowaniu. Zejdzie Wam się na zwijaniu tortilli czy roślinnych maków. Ale przecież chodzi tutaj o specjalną okazję – spotkanie

Więcej

Placki kukurydziane z jabłkiem i cynamonem

Dzisiaj mam dla Was nowy, śniadaniowy przepis. Na te wegańskie, bezglutenowe placki kukurydziane z jabłkiem i cynamonem warto poświęcić trochę więcej czasu z rana. Na leniwe, weekendowe śniadanie sprawdzą się idealnie.