Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Kategorie śniadanie

Placki z marchewką i musem jabłkowym

Jest weekend więc mam dla Was kolejny przepis na śniadanie. Tym razem są to placki z marchewką i musem jabłkowym. Jak zwykle proste i szybkie w przygotowaniu. Sami zobaczcie. Słowem wstępu Do przygotowania tego przepisu nie będą potrzebne żadne urządzenia elektryczne (nie licząc płyty na której postawicie patelnię). Jedynie poniższe przedmioty i siła Waszych rąk niezbędna to starcia 200 g marchewki. Wierzę, że sobie z nią poradzicie. Przygotujcie sobie: tarkę

Więcej

Tosty z masłem orzechowym

I pomyśleć, że jeszcze 6 lat temu unikałam mielonych orzechów. Teraz tosty z masłem orzechowym jadam po treningu a ponieważ trenuję 3-4 razy w tygodniu to są one częstym bywalcem w moim jadłospisie. Zobaczcie jakie dodatki pasują do masła orzechowego i z jakich orzechów miksować masło. Masło orzechowe – dlaczego warto je jadać? Najbardziej popularne masło orzechowe produkowane jest z orzeszków ziemnych, które de facto zaliczane są do strączków. Zobaczcie

Więcej

Placuszki z tartym jabłkiem

Placki śniadaniowe pojawiają się na moim blogu regularnie. To szybki i prosty sposób na śniadanie. Nie ukrywam, że mam na nie czas wyłącznie w weekendy i dni wolne od pracy. Dzisiaj mam dla Was placuszki z tartym jabłkiem dodatkowo słodzone bananem i podkręcone przyprawami. Słowo na początek Już od miesiąca nie mogę się zebrać do zamówienia nowego blendera kielichowego a to w nim właśnie najczęściej robiłam ciasto na placuszki, gofry

Więcej

Kokosowa owsianka z dżemem

Jesienią i zimą wolę jadać ciepłe śniadania. W tygodniu zalewam płatki wrzątkiem ale w weekendy mogę poświęcić dodatkowe kilka minut na ugotowanie płatków owsianych. Ta błyskawiczna, kokosowa owsianka z dżemem jest dobrą opcją na śniadanie nawet przed pracą. Kilka słów o składnikach Płatki owsiane W tym przepisie możecie wykorzystać każdy rodzaj płatków: błyskawiczne – z nimi owsianka wyjdzie bardzo kleista. Wystarczy jej 1 maksymalnie 2 minuty w garnku górskie – zmiękną podczas gotowania ale pozostaną wyczuwalne. Tu gotowanie potrwa około 2-4

Więcej

Pasta z fasoli na dwa sposoby

Pasta z fasoli to prosty przepis na smarowidło do kanapek albo dip, w którym możecie maczać pokrojone w słupki warzywa. A żeby nie było monotonnie to podaję Wam tutaj aż dwa przepisy na fasolową pastę.

Kaszka kukurydziana na ciepło i na zimno (a’la polenta)

To nie jest przepis na klasyczną polentę. Nie miałabym cierpliwości, żeby stać przy garnku ponad 30 minut mieszając kaszkę. Ta kaszka kukurydziana a’la polenta to jest przepis na błyskawiczne śniadanie i bardzo smaczny deser. Słowem wstępu Do przygotowania tego przepisu proponuję używać kaszki kukurydzianej. Mąka się tutaj nie sprawdzi. A dodatkowo i obowiązkowo szukajcie kaszki wyprodukowanej z kukurydzy z upraw ekologicznych z nasion niemodyfikowanych genetycznie (bez GMO).Kukurydza nie ma u nas dobrej sławy, między innymi przez

Więcej

Tosty z awokado – aż 4 przepisy

Tosty z awokado albo się lubi albo się ich unika. Ja należę do tej pierwszej grupy i awokado na świeżo podgrzanym chlebie mogłabym jeść codziennie. Tym bardziej, że samo awokado daje wiele opcji łączenia z innymi warzywami. A Wy do której grupy należycie? Słowem wstępu Pieczywo Ja do przygotowania chleba używam patelni. Na suchą wrzucam kromki żytniego chleba i podmarzam je z dwóch stron do momentu aż się zarumienią. Zajmuje

Więcej

Obłędnie kakaowa owsianka

Tym razem mam dla Was pomysł na nową owsiankę, wręcz obłędną w smaku i cudownie rozgrzewającą od samego rana. Wyjątkowo ją też ugotowałam – miałam ochotę na miękkie płatki i ciepłe śniadanie. Podpowiem Wam jeszcze jedno. Ta kakaowa owsianka doskonale syci od samego rana i podkręca metabolizm. Słowem wstępu Niech Was tu tylko nie przeraża słowo gotowanie. Wiem, że szybkie i wygodne jest nastawianie nocnych owsianek albo zalewanie rano płatków wrzątkiem. Ale w przypadku tej owsianki gotowanie nie trwa wcale dłużej od czekania aż wrzątek

Więcej

Waniliowe placuszki z kokosem

Nie ma to jak placuszki na śniadanie, szczególnie w weekend. Bo choć robi się je szybko to warto powoli się nimi delektować. A czas na takie śniadania mam tylko w weekendy. Dzisiaj mam dla Was przepis na waniliowe placuszki z kokosem.  Waniliowe placuszki z kokosem – składniki na 12 sztuk 250 ml mleka (napoju) roślinnego – sprawdzi się sojowe, owsiane, migdałowe. Ważne, żeby było bez cukru 150 g płatków owsianych

Więcej

Roślinna szakszuka z tofu

Właśnie takie gotowanie lubię. Kilka składników ląduje na patelni a po 15 minutach ciepłe, aromatyczne danie na stole. Szakszuka to mój zimowy comfort food. Sami sprawdźcie, jak ta roślinna szakszuka z tofu rozgrzeje Was w chłodne dni jesieni oraz zimy.