Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Kategorie śniadanie

Waniliowe placuszki z kokosem

Nie ma to jak placuszki na śniadanie, szczególnie w weekend. Bo choć robi się je szybko to warto powoli się nimi delektować. A czas na takie śniadania mam tylko w weekendy. Dzisiaj mam dla Was przepis na waniliowe placuszki z kokosem.  Waniliowe placuszki z kokosem – składniki na 12 sztuk 250 ml mleka (napoju) roślinnego – sprawdzi się sojowe, owsiane, migdałowe. Ważne, żeby było bez cukru 150 g płatków owsianych

Więcej

Roślinna szakszuka z tofu

Właśnie takie gotowanie lubię. Kilka składników ląduje na patelni a po 15 minutach ciepłe, aromatyczne danie na stole. Szakszuka to mój zimowy comfort food. Sami sprawdźcie, jak ta roślinna szakszuka z tofu rozgrzeje Was w chłodne dni jesieni oraz zimy.

Brokuły stir fry | błyskawiczny obiad lub kolacja

Najszybciej podacie je z makaronem ryżowym, który gotuje się zaledwie kilka minut. Na ryż niestety będzie trzeba dłużej poczekać, szczególnie na brązowy. Ja upodobałam sobie te brokuły stir fry (bardzo krótko smażone) i robię je często – na szybki obiad lub kolację.

Ryżowe placki śniadaniowe (pancakes) z bananem

Ryżowe placki śniadaniowe są smaczną alternatywą do pancakes owsianych oraz innych placuszków smażonych na mąkach zawierających gluten. Dodatkowo są wegańskie i błyskawiczne w przygotowaniu. Jestem ciekawa czy i Wam posmakują.

Pomarańczowy pudding jaglany

Może ugotowaliście za dużo kaszy i nie wiecie co z nią zrobić. Albo naszła Was ochota na zdrowy deser. W takiej sytuacji zbierzcie kilka składników i przygotujcie sobie szybki i pyszny pomarańczowy pudding jaglany. Pomarańczowy pudding jaglany – składniki na 2 porcje 100 g suchej kaszy jaglanej – 200 g ugotowanej 1 pomarańcza – będzie potrzebny miąższ oraz skórka otarta z połowy owocu 5 mniejszych lub 3 większe suszone daktyle

Więcej

Placki kukurydziane z jabłkiem i cynamonem

Dzisiaj mam dla Was nowy, śniadaniowy przepis. Na te wegańskie, bezglutenowe placki kukurydziane z jabłkiem i cynamonem warto poświęcić trochę więcej czasu z rana. Na leniwe, weekendowe śniadanie sprawdzą się idealnie.

Jaglane placuszki bananowe z wanilią

Jaglane placuszki bananowe to kolejny pomysł na bezglutenowe śniadanie. Są szybkie i bardzo proste w przygotowaniu a z dodatkiem ekstraktu z wanilii smakują wręcz bajecznie. Koniecznie ich spróbujcie.

Owsianka z pomarańczą

Owsianka z pomarańczą doskonale wpisuje się w zimowy jadłospis. Właśnie teraz mamy w Polsce dostęp do smacznych, europejskich cytrusów. Teraz najbardziej tęsknimy za ciepłymi dniami i słońcem. 

Błyskawiczne piernikowe pancakes słodzone bananem

Kiedy zbliża się zima nachodzi mnie ochota na rozgrzewające potrawy. Piernikowe pancakes do takich się zaliczają. Nie dość, że obłędnie pachną z samego rana to jeszcze sprawiają, że poczujecie się od razu cieplej. A wszystko dzięki przyprawom.

Cynamonowe pancakes | wegańskie, bez cukru, bez tłuszczu

Tak niewiele trzeba. Wystarczy jedna, mała zmiana w tym oto przepisie aby z tego prostego ciasta powstały bajecznie pachnące, cynamonowe pancakes. Wegańskie, bez tłuszczu i do tego bezglutenowe, jeżeli wykorzystanie w nich płatki owsiane nie zanieczyszczone innymi zbożami.