Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Kategoria lunch

Warzywny pasztet ostro podkręcony pastą curry

Wiecie, że w kuchni nie mogę obyć się bez ostrych przypraw. Pikantne papryczki i pasty curry dodaję prawie do wszystkiego, nawet do słodkich wypieków. Warzywny pasztet z kaszy jaglanej i gotowanych warzyw podkręciłam ostrą, zieloną pastą curry. Wyszedł rewelacyjny. Koniecznie sprawdźcie ten banalnie prosty przepis.

3 proste przepisy na śledzie, które przygotujecie za jednym podejściem

Tymi śledziami zajadamy się w moim rodzinnym domu podczas każdych świąt oraz rodzinnych uroczystości. Mama robi ich na takie okazje “na tony” bo wie, jak bardzo nam wszystkim smakują. W tym roku podzielę się z Wami jej przepisami, z których usunęłam jedynie cukier. Obiecuję, że takie też wychodzą rewelacyjnie. Oto 3 przepisy na śledzie, które możecie zrobić za jednym podejściem.

3 wegańskie twarożki plus domowe mleko roślinne

Jak mieć 100% pewność co do składu roślinnego mleka. Ano trzeba je sobie zrobić samemu. Tylko nie uciekajcie od razu. Przecież wiecie, że u mnie jest prosto i szybko, bo przebywania w kuchni dłużej niż 15 minut nie zniosę. Dzisiaj podpowiem Wam jak ekspresowo przygotować domowe mleko roślinne. Z pozostałości po nim wyjdzie Wam pyszna kanapkowa pasta – wegański twarożek.

Zupa warzywna – pomysł na lekką i zdrową kolację

Rok temu, podczas nauki planowania pięciu posiłków dziennie, miałam problem z kolacją. Nie chciałam opychać się kanapkami ani kolejną sałatką. Znajoma dietetyczka podpowiedziała mi, że zupa warzywna będzie dobrą opcją na koniec dnia. W tym wpisie podpowiem Wam jak szybko przygotujecie pyszną i lekką zupę z warzywami.

Wytrawne gofry – świetny dodatek do śniadania

Było na słodko to teraz przyszła kolej na wytrawne gofry, które mogą być idealnym dodatkiem do śniadania lub innego posiłku. A jak to u mnie bywa – przygotowanie i przepis są banalnie proste. Sami zobaczcie i koniecznie ich spróbujcie.

Test makaronów bezglutenowych vol.2 plus 7 przepisów

Oto wielki test makaronów bezglutenowych – część druga. Znajdziecie tu moją subiektywną opinię o kolejnych przetestowanych makaronach oraz przykłady siedmiu dań z ich użyciem. Tym razem obyło się bez strat na zdrowiu jak to miało miejsce za pierwszym razem. A co bardzo mnie cieszy to, że również podczas tego testu trafiłam na prawdziwe perełki.

Zupa misoshiru (miso-shiru) – najzdrowsza potrawa świata | prosty przepis

Zupa misoshiru (zwana też zupą miso) to moje ulubione danie w japońskich restauracjach. Uwielbiam jej łagodny smak przełamany ostrością szczypiorku. Zupa ta uznawana jest za najzdrowszą na świecie a teraz i Wy możecie ją w bardzo prosty sposób przygotować w domu.

Spring rolls z warzywami i kolorowym makaronem ryżowym

Oto świetny pomysł na porządną porcję świeżych warzyw. A do tego sposób na zabawę podczas przygotowywania obiadu, kolacji a może przekąsek na imprezę z przyjaciółmi czy rodzinne spotkanie. Spring rolls z warzywami i azjatyckimi sosami polecają się Waszej uwadze.

Kasza jaglana z dynią – nowy comfort food na każdą porę dnia

Jaglana kasza z dynią masłową to świetna baza do tworzenia kolejnych, smacznych kompozycji, które sprawdzą się o każdej porze dnia. Na śniadanie możecie dodać do nich słodkich owoców i miodu. W porę obiadową i na kolację lepiej wpasują się nuty wytrawne. Zobaczcie jak proste i smaczne może być to danie.

Wytrawne płatki owsiane z warzywami. Pomysł na śniadanie, obiad i na kolację

Próbowaliście już płatków owsianych w wersji wytrawnej, z warzywami? Mnie ten pomysł bardzo zaintrygował. Spróbowałam i to był strzał w dziesiątkę. Totalny zachwyt. Wytrawne płatki owsiane to dobry pomysł nie tylko na śniadanie. W porze lunchu a nawet na kolację też się sprawdzą.