Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Gotowanie nie musi być trudne. W rzeczywistości, większość najlepszych posiłków to proste pomysły, szybkie do przygotowania przy minimalnej ilości składników i czasu. Stąd powstał właśnie pomysł na zgromadzenie tu najlepszych przepisów na dania w 15 minut. Rozgość się, częstuj i eksperymentuj – smacznego!

danie w 15 minut

Sałatka z makaronem i pesto

Zwykle po świętach, urlopach, weekendowych wyjazdach przechodzę na lżejszy jadłospis. Dominują w nim gotowane lub duszone warzywa oraz surowe zielone liście. Ta sałatka z makaronem i pesto doskonale sprawdza się na lekki obiad lub kolację.

Jarmuż z makaronem – sałatka na lekki obiad

Szczególnie zimą pilnuję się z jedzeniem. O tej porze roku łatwo o „przygarnięcie” kilku zbędnych kilogramów. Sałatki z dużą ilością zielonego są sycące i bardzo pożywne. Koniecznie przetestujcie jarmuż z makaronem oraz surowymi warzywami. To świetna opcja na lekki obiad lub kolację.

Konopne placuszki z jogurtem

Oto ciąg dalszy moich eksperymentów z produktami z konopi siewnej. Tym razem w ruch ruszyła mąka konopna. Wyszło z niej całkiem smaczne śniadanie – konopne placuszki z jogurtem zamiast jajka.

Konopne złote mleko z książki „Konopie i marihuana w kuchni”

Mleko, mąka, olej konopny mają charakterystycznie intensywny aromat, przez co nie każdemu pasują. Zapewniam jednak, że to konopne złote mleko posmakuje przeciwnikom konopi w kuchni. A to tylko jeden z wielu smacznych przepisów z książki „Konopie i marihuana w kuchni”.

Tofu bhurji na zdrowe śniadanie z książki „80 śniadań dookoła świata”

Dzisiaj mam dla Was świąteczną podpowiedź. Jeżeli jeszcze zastanawiacie się nad prezentem dla fana kulinariów to polecam zakup książki „80 śniadań dookoła świata” Edyty Kusińskiej, autorki bloga Madame Edith. Na zachętę wybrałam z niej z aromatyczne tofu bhurhji na zdrowe śniadanie.

Bananowo piernikowa owsianka

Ta bananowo piernikowa owsianka pomaga mi przetrwać ciemne, jesienno-zimowe poranki. Jest pożywna i bardzo aromatyczna. Robię do niej kubek mocnej kawy, przeglądam poranne wiadomości i jestem gotowa na to, co przyniesie dzień.

Roślinne racuchy cynamonowe

Dawno nie robiłam i nie jadłam placuszków nie mówiąc już o racuchach. Przyszedł czas na spróbowanie nowego smaku i powiem Wam – te roślinne racuchy cynamonowe to będzie mój smaczek tej jesieni i zimy. Koniecznie je wypróbujcie.

Czarny makaron z pieczarkami

Dzisiaj mam dla Was prosty przepis na smaczny obiad lub kolację. Ten czarny makaron z pieczarkami przygotujecie z zaledwie kilku składników. Nie oszczędzajcie na niego natki pietruszki – ona podbija tutaj smak i aromat. Czarny makaron z pieczarkami – składniki na 2 porcje 200 g makaronu pappardelle z sepią (atramentem z kałamarnicy) 1 średnia, biała cebula 2 ząbki czosnku 400 g pieczarek pęczek natki pietruszki 3 łyżki oleju rzepakowego –

Czytaj…

Smażony ryż z kimchi (Kimchi-bokkeumbap)

Smażony ryż z kimchi to popularne danie kuchni koreańskiej. Jest proste w przygotowaniu, zdrowe i niezwykle smaczne. Polecam przygotować je w domu. Oto moja wersja Kimchi-bokkeumbap. Smażony ryż z kimchi – składniki na 4 porcje 300 g białego ryżu – waga dla suchego produktu 300 g kimchi o dowolnej ostrości – w sklepach internetowych kupicie je bez problemu. Tu podaję kilka miejsc 2 małe, białe cebula 4 duże ząbki czosnku

Czytaj…

Waniliowa kaszka jaglana z malinami

Waniliowa kaszka jaglana z malinami to świetna opcja na błyskawiczne i smaczne śniadanie o każdej porze roku. Latem przygotujcie ją ze świeżymi owocami a jesienią i zimą z mrożonymi malinami. W każdej wersji smakuje obłędnie.

Szybkie dania na bazie warzyw

Gotowanie nie musi być trudne. W rzeczywistości, większość najlepszych posiłków to proste pomysły, szybkie do przygotowania przy minimalnej ilości składników i czasu. Jeśli jesteś zapracowaną osobą, która rzadko ma czas na gotowanie, mam właśnie coś dla Ciebie. Te 15-minutowe przepisy są niezwykle łatwe – nawet osoby zupełnie początkujące z łatwością wykonają je w domu.

Pomysły na szybkie dania

W codziennym życiu rzadko znajdujemy czas na przygotowywanie wyszukanych posiłków w domu. Jednak chęć zjedzenia czegoś pysznego po długim dniu jest nieunikniona. Dlatego na moim blogu znajdziesz łatwe i szybkie przepisy, które można ugotować w zaledwie 15 minut lub mniej. Te proste, ale pełne smaku dania są nie tylko szybkie do wykonania, ale także zdrowe i po prostu pyszne. Przygotowywanie jedzenia w domu zamiast jedzenia na mieście pomaga również zaoszczędzić sporo pieniędzy w dłuższej perspektywie. Rozsmakuj się więc w naszych pomysłach na szybkie dania, które ugotujesz w kilkanaście minut!

Szybkie dania wegetariańskie – pyszne potrawy w 15 minut?

Oczywiście! Możesz gotować przepyszne potrawy w 15 minut, pod warunkiem, że wybierzesz odpowiedni, szybki przepis. Pamiętaj, że kluczem do zrobienia szybkiego i smacznego dania jest wybór odpowiedniego przepisu. Tworząc kategorię z szybkimi przepisami, chciałam jak najlepiej odpowiedzieć na potrzeby każdego z nas, czyli wymyślić potrawy, które zachwycą smakiem, będą zbilansowane, ale również niejednokrotnie wybawią nas z opresji, gdzie musimy ugotować coś w możliwie jak najkrótszym czasie.

Pomysły na szybkie dania wegetariańskie i wegańskie

Kuchnia indyjska to doskonały wybór na szybkie i smaczne dania – także w wersji wegetariańskiej. Oprócz tego, że można wykonać je w mig, są również zdrowe i pełne smaku. Niektóre z najlepszych indyjskich dań wegańskich i wegetariańskich, które możesz zrobić w zaledwie 15 minut, opisuję szczegółowo na moim blogu. Które z szybkich dań polecam szczególnie? Numer jednej to przepyszne kurki z makaronem ryżowym w azjatyckim sosie, które skradły serca nawet prawdziwych mięsożerców. Polecam też zapoznać się z przepisami na szparagi z warzywami, pieczarkami i makaronem, curry z białą kapustą, curry z ciecierzycą i makaronem oraz lekka sałatka z makaronem i pesto. Poznaj moje pomysły na szybkie dania i zainspiruj się!

Co musisz mieć w domu, aby przygotować szybkie dania wege?

Warzywa, makarony, kasze i aromatyczne przyprawy, to podstawowe produkty, które zawsze warto mieć w swojej kuchni. Bazując na tych składnikach, zawsze ugotujesz coś na szybko.