Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Kategoria danie w 15 minut

Jajko ze szpinakiem na szybką kolację lub śniadanie

To błyskawiczne danie jest świetną opcją na kolację oraz na śniadanie. W zasadzie jak macie możliwość, bo być może pracujecie w domu, to i w porze lunchu sprawdzi się na szybką przekąskę. Przygotowanie nie zajmuje więcej niż 15 minut a sami zobaczycie jak dzięki niemu odczarujecie nielubiany szpinak. Jajko ze szpinakiem poleca się Waszej uwadze.

Bezglutenowe placuszki z zieloną herbatą matcha

Już od jakiegoś czasu miałam na nie ochotę. Zielona sproszkowana herbata matcha świetnie sprawdza się w wypiekach oraz słodyczach przygotowywanych na surowo. Nadaje im charakterystyczny, ziemisty smak, który z czasem można bardzo polubić. Jest rewelacyjna z czekoladą ale śniadaniowe placuszki matcha też wychodzą z interesujące z jej dodatkiem. Koniecznie wypróbujcie ten prosty przepis.

5 nowych przepisów na masło orzechowe z extra dodatkami

Mam dla Was kolejne pięć przepisów na domowe masło orzechowe – proste w wykonaniu i z ciekawymi dodatkami, które urozmaicą smak orzechów. Kto wie – może skusicie się na nie i zaczniecie robić sobie kanapki do pracy a swoim dzieciom do szkoły. To będzie dużo lepsza opcja na drugie śniadanie lub lunch niż drożdżówka czy inna słodka przekąska.

Kalafiorowe curry z brokułami – na zdrową kolację

Mam dla Was kolejny pomysł i przepis na błyskawiczną i do tego mega zdrową kolację. To kalafiorowe curry z brokułami przygotujecie w zaledwie 15 minut a jego smak podbije Wasze kubki smakowe już na zawsze – tak jak podbił moje.

Pomysły na kanapki do biura i szkoły

Kanapki, oprócz zielonych koktajli i owsianki, są najszybszą opcją na śniadanie lub lunch w biurze oraz w szkole. Mogą być nie tylko zdrowe i pożywne ale i smaczne – ważne aby trzymać się kilku zasad a staną się Waszym ulubionym daniem. W tym artykule podsuwam Wam kilka pomysłów na zdrowszą alternatywę do drożdżówek i innych słodkich przekąsek.

3 przepisy na hummus czyli kolejne pomysły na jedzenie do szkoły i biura

Najłatwiej jest kupić gotową kanapkę albo słodką bułkę i szybko zwalczyć nią napad głodu w szkole czy w biurze. Nie będą to najzdrowsze wybory żywieniowe i najlepiej ratować się nimi w ostateczności. W tym wpisie podsunę Was kolejne pomysły na zdrowe posiłki, które przygotujecie w mniej niż piętnaście minut a będą one lepszą opcją na drugie śniadanie lub lunch poza domem. Jestem pewna, że od dzisiaj pasta hummus podbije i Wasze podniebienia.

Kurki raz jeszcze – tym razem ze szpinakiem

Dopóki pogoda będzie im sprzyjać i temperatura przy gruncie nie zejdzie niebezpiecznie nisko, będziemy mogli cieszyć się tymi żółtymi grzybkami jeszcze we wrześniu. Kurki (pieprznik jadalny) cenione są ze względu na swoje walory smakowe bo wartościowych składników odżywczych mają niestety niewiele. Dla tych, którzy wolą delikatne smaki ten szybki przepis na kurki ze szpinakiem i makaronem orkiszowym sprawdzi się na kolację lub domowy obiad.

Kurki z makaronem ryżowym w azjatyckim sosie

Uwielbiamy ostrość papryczki chilli, orzeźwienie trawy cytrynowej i limonki a od czasu do czasu pozwalamy sobie nawet na wykręcający kubki smakowe słony sos sojowy. Ta magia azjatyckich przypraw sprawia, że nawet bardzo prosta potrawa staje się kulinarnym majstersztykiem. A to co najbardziej cieszy to szybkość przygotowywania. Sami zobaczcie – takie na przykład kurki z makaronem ryżowym podkręcone azjatyckim sosem – 15 minut i kolacja gotowa.

Racuchy z jogurtem bez laktozy na zdrowy deser

Pamiętam je jeszcze z czasów przedszkola a mieszkałam wtedy w Zielonej Górze. Moi rodzice budowali dom a ja z siostrą często gościłyśmy u dziadków. W kuchni mojej Babci królowały dania ze wschodniej Polski a że Babcia miała dużo koleżanek to i inne podpatrzone przez nią potrawy pojawiały się na stole (po II Wojnie Światowej na ziemie zachodnie, za pracą, przesiedlali się Polacy z różnych regionów kraju). Babcia podawała nam je

Więcej

Wege pasta z bobem do warzyw i na kanapki

Sezon na zielony, chrupiący bób powoli się kończy. Jeżeli jeszcze nie najedliście się go na zapas to koniecznie zamroźcie sobie kilka woreczków na zimę – będzie miłym wspomnieniem lata w trakcie jesiennych i zimowych wieczorów. Sama najchętniej jadam bób w całości, ze skórką, jak dodatek do sałatek albo samodzielną przekąskę. Ugotowany bób sprawdzi się również jako wege pasta do kanapek. Zobaczcie jak szybko i prosto ją przygotujecie.