Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Kategoria Lifestyle

Książki które musisz kupić lub dostać pod choinkę

Kup komuś na prezent albo dla siebie – bo ładne, ciekawe, z pięknymi zdjęciami i proste w obsłudze a dodatkowo zabawne (o tym na końcu). Jeżeli nie masz pomysłu na prezent to książki kulinarne zawsze są dobrym pomysłem – szczególnie teraz w dobie wszechobecnej fascynacji kulinariami. Poniżej znajdziesz sześć propozycji wydawniczych, które musisz kupić albo dostać pod choinkę – napisz list do Mikołaja albo podszepnij komu trzeba do ucha. Możesz też

Więcej

Książka kulinarna – Tao Smaku | Jacek Wan

Ciągnie mnie do azjatyckich smaków i nawet tego nie ukrywam. Na blogu najwięcej recenzji dotyczy właśnie restauracji tajskich, wietnamskich, japońskich czy chińskich. Nie mogę się uwolnić od nieustającej chęci wąchania i smakowania tych bogatych w aromaty dań – tajskie zielone curry czy wietnamska pho są moimi ulubieńcami. Ale co zrobić kiedy nie mam czasu czy okazji żeby jadać w azjatyckich restauracjach tak często jakbym chciała. Postanowiłam w końcu nauczyć się

Więcej

Prasówka foodies – gastro magazyny warte polecenia

Znowu mi się uzbierała niezła sterta zaległych numerów. Leżą i czekają na ten odpowiedni moment w miesiącu, kiedy nie będę miała już żadnych wymówek i wszystkie te magazyny kulinarne przeczytam w jeden weekend. Nie mogę się im oprzeć – tym wszystkim pięknym zdjęciom, apetycznym opisom, ciekawostkom z gastronomicznego świata. Każdy jest inny choć poruszają ten sam temat – jedzenie. Kupuję je nałogowo i kolekcjonuję od lat. Poniżej przedstawiam Wam moją

Więcej

Laktoowopesco-wegetarianka. Że co?

Za dwa tygodnie minie rok od kiedy nie jem mięsa. Nad taką decyzją zaważyły aspekty moralne, doszły do nich jeszcze obawy zdrowotne (o nich piszę na końcu tego tekstu). W międzyczasie miałam mięsne incydenty (ostatni ponad pół roku temu) a każdy kończył się niestrawnością. To mnie dodatkowo utwierdziło w przekonaniu – mięso mi ewidentnie nie służy. Najważniejsze jednak jest to, że wcale za nim nie tęsknię. Co innego mam z

Więcej

Książka kulinarna – Zamień chemię na jedzenie | Julita Bator

Czy zwracacie uwagę na to co jecie, albo raczej na to czym się odżywiacie? Jest bowiem wielka różnica pomiędzy jedzeniem a odżywianiem się – można opychać się całymi dniami potrawami pozbawionymi cennych dla nas składników odżywczych i mieć przy tym anemię. Otóż jeżeli do tej pory nie zwracaliście uwagi na to co wkładacie do swoich ust i czym karmicie swoje ciało lub macie już świadomość tego jak ważny jest dobrej jakości produkt

Więcej

Książka – WINO Jak zostać znawcą | R. Kitowski, J. Klemm

Jak nie zagubić się przed sklepowym regałem z winami? Jak dobrać wino do potrawy? Jakiej odpowiedzi udzielić kelnerowi w restauracji kiedy pyta jakiego napijemy się wina? Wiadomo, że trening czyni mistrza i im więcej degustujemy tym większą mamy wiedzę o swoich preferencjach. Ale jeżeli potrzebujecie uzupełnić podstawową wiedzę o winach, o rodzajach szczepów, znanych regionach winiarskich, o tym czym kierować się przy wyborze wina w restauracji albo w sklepie –

Więcej

Książka kulinarna – Restauracja Babylon | Imogen Edwards-Jones

Książka Restauracja Babylon – trafiłam na nią rok temu poszukując w Empiku lekkiej lektury na długi majowy weekend. Imogen Edwards-Jones jest autorką między innymi książki Hotel Babylon, na podstawie której nakręcono brytyjski serial o tym samym tytule (aż 4 sezony, które kilka lat temu pochłonęły sporo mojego czasu). Oprócz Hotelu Babylon jest jeszcze Air Babylon, Fasion Babylon, Szpital…, Plaża.., Śluby…(koniecznie muszę je przeczytać) i Restauracja Babylon.  W każdej z nich

Więcej

UWAGA – CZEGO LEPIEJ NIE ROBIĆ W RESTAURACJI

Do napisania tego artykułu natchnęła mnie pewna sytuacja. Siedzę sobie w nietaniej restauracji, czekam na urodzinową kolację – jest romantycznie, miło, zapowiada się pysznie. Do stolika oddalonego od nas o kilka metrów zasiada grupka kobiet, jedna z nich zaczyna głośno, bardzo głośno opowiadać o swojej ostatniej wizycie u ginekologa. Ponad godzinna opowieść o wyciąganiu spirali skutecznie pozbawia mnie apetytu – czar wieczoru pryska – mogę już jedynie myśleć o tym

Więcej

Książka kulinarna – Dieta bez pszenicy | William Davis

Dieta bez pszenicy Williama Davisa to kolejna książka, która miała bardzo duży wpływ na mój sposób odżywiania się w minionym roku. Nie chcę Was jakoś bardzo przekonywać do nie jedzenia pszenicy – nasłuchaliście się pewnie już dużo o złym wpływie glutenu na nasze ciała i mózgi. Niektórzy z Was uważają, że to straszne brednie i kolejna fala mody na dietę a na gluten powinni uważać jedynie chorzy na celiakię. Przeczytajcie książkę

Więcej

Książka kulinarna – JADŁONOMIA | Marta Dymek | kuchnia roślinna

Kucharką nie jestem, blogerką kulinarną też nie – choć nieuważni PR’owcy wciąż mnie z nią mylą – a wystarczy przeczytać choć jeden post na moim blogu by się o tym przekonać. Opisuję restauracje, bary, kawiarnie – jeść lubię ale gotować już nie tak bardzo. Za to podziwiam i wielkim szacunkiem darzę każdego kto pasję swoją z gotowaniem wiąże. Taką osobą jest Marta Dymek – weganka, prowadząca blog Jadłonomia, propagująca w

Więcej