Little Hungry Lady

Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Tagi vegan

Szpinakowe miski śniadaniowe na 5 dni tygodnia

Zielone koktajle i gęste śniadaniowe smoothies to szybkie pomysły na zdrowe śniadanie. Dzisiaj dorzucam do nich kolejną porcję przepisów na owocowe miski – szpinakowe miski. Po jednej na każdy dzień roboczy tygodnia. Bierzcie i jedzcie – na zdrowie.

Kawowa owsianka na zdrowe śniadanie

Każdy dzień rozpoczynam od pożywnego śniadania i kubka gorącej kawy. Bez nich nie wyobrażam sobie wyjścia do pracy w tygodniu czy leniwego poranka w weekend. Aż pewnego wieczoru postanowiłam poeksperymentować z food and coffee pairing i nastawiłam cold brew oraz płatki owsiane. Wyszła z tego absolutnie zachwycająca i energetyczna kawowa owsianka, której wręcz nie można się oprzeć.

Bardzo kakaowe placuszki śniadaniowe

W weekendy mam czas na długie, leniwe śniadanie ale czas wolę spędzić na delektowaniu się posiłkiem oraz świeżo parzoną kawą a nie staniem przy garach. Dlatego w mojej kuchni, podczas śniadania, królują owsianki, zielone koktajle, smoothie miski oraz pankejki. Te nowe, kakaowe placuszki są kolejnym przykładem na to, że pyszne i zdrowe śniadanie może być proste i szybkie w przygotowaniu. Sami zobaczcie i koniecznie ich spróbujcie.

6 pomysłów na wege michy – na zdrowy lunch, lekką kolację

Wege michy, inaczej zwane buddha bowls albo poke bowls, to napchane warzywami i innymi składnikami miski, które zdobywają coraz większą popularność w naszym kraju. Ale przecież to tylko inny sposób podania sałatki (haha), w której składniki zostały ułożone obok siebie a nie wymieszane przed zaserwowaniem. Mam nadzieję, że ten zabieg wizualny zachęci i Was do jedzenie większej ilości warzyw. Oto 6 pomysłów na wege michy.

Wegański deser lodowy z kawą

Lato zbliża się wielkimi krokami a to oznacza, że coraz częściej będziemy sięgać po dania podawane na zimno, mrożone sorbety oraz lody. Już dzisiaj mam dla Was kolejny przepis z serii coffee and food pairing. Bardzo prosty i szybki pomysł na wegański deser lodowy z kawą, który ochłodzi Was w upalne dni i przy okazji da porządny zastrzyk energii.

4 nowe zielone smoothies z jarmużem

Dlaczego warto jadać lub pić zielone koktajle na śniadanie? Po co w nich dodatek tłuszczowy? Z czym miksować jarmuż żeby nie był taki gorzki? Poniżej znajdziecie odpowiedzi oraz 4 nowe przepisy na zielone smoothies z jarmużem.

Placki z nasionami i malinowym sosem

Szykujcie swój blender kielichowy bo dzisiaj przyda się podwójnie. Pierwszy raz do ciasta na wegańskie i bezglutenowe placki z nasionami a zaraz potem do zmiksowania malinowego sosu. Będziecie zachwyceni tym bardzo prostym i niezwykle smacznym sposobem na śniadanie. 

Bananowe placuszki ze szpinakiem | śniadanie na słodko

Robiłam już wytrawne placuszki (pancakes) szpinakowe i przeróżne placki słodzone bananami ale bananowe placuszki ze szpinakiem goszczą na blogu po raz pierwszy. Jestem ciekawa jak wypadną w Waszych oczach i na Waszych podniebieniach. To przecież zielony, słodzony bananami koktajl tylko w wersji zdjętej z patelni.

PORADNIK| Zielone miski – sposób na zdrowe śniadanie

Zielone miski (smoothie bowls) pojawiają się na moim blogu już od kilku miesięcy. W tygodniu, przed pracą, jadam je zamiennie z zielonymi koktajlami lub owsiankami – bo są proste i szybkie w przygotowaniu. Jednocześnie dostarczają mi energię oraz sporo cennych składników odżywczych, których tak bardzo potrzebuję z rana. W tym poradniku znajdziecie podstawowe informację na temat miksowania i podawania zielonych misek.

Wytrawne gryczane placuszki plus pasta z białej fasoli

Te gryczane placuszki są świetną alternatywą do pieczywa. Możecie podawać je w formie kanapeczek, tacos albo a’la burgerów. Koniecznie z pastą z białej fasoli. Smacznego i na zdrowie.