Little Hungry Lady

Blog o zdrowym jedzeniu w restauracjach oraz szybkim gotowaniu.

Tagi obiad

5 sałatek z kaszą gryczaną – na fit obiad | lekką kolację

Gryka jest moją ulubioną kaszą. Cenię ją za jej wyraźny, orzechowy smak i podaję z warzywnym curry (zamiast ryżu) czy sosem pomidorowym (zamiast makaronu). Ale kasza gryczana świetnie sprawdza się również w wersji na zimno – w sałatkach. Zobaczcie te pięć propozycji na fit obiad lub lekką kolację z gryką w roli głównej.

Pieczone ziemniaki – zdrowa przekąska

Pieczone ziemniaki są szybką i zdrową opcją na domowy fast food. Ich przygotowanie zajmuje kilka minut a potem już tylko czekacie aż się upieką. Będą zdecydowanie zdrowszym dodatkiem do domowego kina czy spotkania przy piwie niż sklepowe, słone przekąski. 

Warzywny pasztet ostro podkręcony pastą curry

Wiecie, że w kuchni nie mogę obyć się bez ostrych przypraw. Pikantne papryczki i pasty curry dodaję prawie do wszystkiego, nawet do słodkich wypieków. Warzywny pasztet z kaszy jaglanej i gotowanych warzyw podkręciłam ostrą, zieloną pastą curry. Wyszedł rewelacyjny. Koniecznie sprawdźcie ten banalnie prosty przepis.

Zupa misoshiru (miso-shiru) – najzdrowsza potrawa świata | prosty przepis

Zupa misoshiru (zwana też zupą miso) to moje ulubione danie w japońskich restauracjach. Uwielbiam jej łagodny smak przełamany ostrością szczypiorku. Zupa ta uznawana jest za najzdrowszą na świecie a teraz i Wy możecie ją w bardzo prosty sposób przygotować w domu.

Spring rolls z warzywami i kolorowym makaronem ryżowym

Oto świetny pomysł na porządną porcję świeżych warzyw. A do tego sposób na zabawę podczas przygotowywania obiadu, kolacji a może przekąsek na imprezę z przyjaciółmi czy rodzinne spotkanie. Spring rolls z warzywami i azjatyckimi sosami polecają się Waszej uwadze.

Kasza jaglana z dynią – nowy comfort food na każdą porę dnia

Jaglana kasza z dynią masłową to świetna baza do tworzenia kolejnych, smacznych kompozycji, które sprawdzą się o każdej porze dnia. Na śniadanie możecie dodać do nich słodkich owoców i miodu. W porę obiadową i na kolację lepiej wpasują się nuty wytrawne. Zobaczcie jak proste i smaczne może być to danie.

Wytrawne płatki owsiane z warzywami. Pomysł na śniadanie, obiad i na kolację

Próbowaliście już płatków owsianych w wersji wytrawnej, z warzywami? Mnie ten pomysł bardzo zaintrygował. Spróbowałam i to był strzał w dziesiątkę. Totalny zachwyt. Wytrawne płatki owsiane to dobry pomysł nie tylko na śniadanie. W porze lunchu a nawet na kolację też się sprawdzą. 

Fit pieczone placki ziemniaczane – pomysł na weekendowy obiad

Jeżeli szukacie „odchudzonej” wersji placków to dobrze trafiliście. Te pieczone, fit placki ziemniaczane będą świetną opcją na weekendowy obiad. 

Rozgrzewająca zupa – idealna propozycja na zimne dni

W jesienno-zimowe dni i wieczory nic Was tak szybko nie rozgrzeje jak talerz gorącej zupy. No może jeszcze herbata z rumem. Ta pikantna, rozgrzewająca zupa jest szybka i prosta w przygotowaniu. Uprzedzam już na początku – ugotujcie sobie od razu duży gar bo zjecie ją bardzo szybko a lepiej jak zostanie trochę na kolejny dzień.

Naleśniki z kaszą gryczaną i twarożkiem

Ich przygotowanie było zbyt czasochłonne więc pojawiały się na stole tylko kilka razy do roku i zabierała się za nie Babcia – miała do nich więcej cierpliwości. Krokiety – czyli naleśniki zawinięte w kopertę, obtoczone w jajku i bułce tartej a na końcu podsmażone na patelni faszerowane były kiszoną kapustą z grzybami, mięsem a czasami kaszą gryczaną i grzybami. Te ostatnie lubiłam najbardziej. Dzisiaj przedstawię Wam naleśniki z kaszą gryczaną

Więcej

  • 1 2