Little Hungry Lady

Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Kategorie Przepisy

Chia pudding w 3 smakach – kokos, kakao, matcha | na zdrowe śniadanie i deser

Nasiona chia po zalaniu płynem zachowują się tak jak nasz polski len (siemię lniane) czyli wytrącają żel. Właśnie ta właściwość jest wykorzystywana do przygotowania pysznego śniadania lub deseru. Zobaczcie jak proste jest przygotowanie chia pudding.

Przepis na lepsze „złote mleko” oraz wyjaśnienie dlaczego warto jeść kurkumę a niekoniecznie ją pić

Jest wiele sposobów na jedzenie kurkumy i bardziej skuteczne wykorzystanie jej cennego składnika jakim jest kurkumina. Ale mogę zrozumieć zachwyt i modę na „złote mleko”. To taki smaczny i słodki napój. A do tego pięknie wygląda. Tylko czy rzeczywiście jest on aż tak zdrowy jak go opisują?

Mój sposób na zdrowy omlet | ekspresowe śniadanie, obiad lub kolację

Bo przecież nikt nie powiedział, że jajka można jeść tylko na śniadanie. Omlet z warzywami to prosty, szybki i pełnowartościowy posiłek, który świetnie sprawdzi się również w porze lunchu a nawet na kolację. Zobaczcie moje sposoby na omlet idealny.

Kanapkowe inspiracje – wytrawnie i na słodko

Kiedy już zupełnie brakuje mi czasu to właśnie kanapki (obok owsianki i zielonego koktajlu) są moją najszybszą opcją na śniadanie, 2-gie śniadanie, lunch, podwieczorek a nawet kolację. Co więcej, kanapki mogą być pełnowartościowym posiłkiem – ważne aby komponować je z różnych składników. A ponieważ jemy również oczami dobrze jak będą bardzo kolorowe. Oto kanapkowe inspiracje zebrane z moich kont na Facebooku i Instagramie.

Zielone koktajle vol.6 | wersja śniadaniowa na 7 dni tygodnia

W szóstym wydaniu przepisów na zielone koktajle przedstawiam Wam propozycje na koktajle śniadaniowe. Dzięki dodaniu do nich płatków zbożowych (pisałam o nich tutaj), mleka roślinnego (przepisy znajdziecie tutaj), masła orzechowego i innych kalorycznych dodatków, takie koktajle mogą stać się sycącym posiłkiem. Polecam pić je na pierwsze lub drugie śniadanie albo około treningowo.

Błyskawiczny deser z czerwonej fasoli słodzony daktylami

Macie ochotę na coś słodkiego ale nie chcecie objadać się przemysłowo produkowanymi słodyczami z dużą zawartością cukru, tłuszczów i konserwantów? Jeżeli tak, to mam dla Was kolejny pomysł na błyskawiczny deser. Tym razem połączyłam w nim czerwoną fasolę, kakao oraz daktyle. I muszę przyznać, że wyszła z tego mieszanka piorunująca. Nie bójcie się, tylko koniecznie spróbujcie.

Pomysły na fit kolację przez 7 dni | zebrane przepisy

Często dostaję od Was prośby i pytania o to co zjeść na kolację aby było zdrowo, lekko i szybko. W tym artykule podpowiem Wam jak może wyglądać fit kolacja przez cały tydzień. Nie musicie sztywno trzymać się tego planu – bierzcie, zmieniajcie i gotujcie na zdrowie.

10 przepisów na domowe mleko roślinne

Od kiedy odkryłam jak bardzo proste jest samodzielne przygotowanie mleka roślinnego, przestałam kupować gotowce. Jak tylko nachodzi mnie ochota na mleko roślinne zalewam na noc orzechy, płatki lub nasiona i rano w 10 minut mam gotowy napój. Tak – to jest aż takie proste, że trudno w to uwierzyć. A zyskujecie mleko roślinne bez cukru, konserwantów i innych chemicznych dodatków.

Wytrawne gofry z kurkumą i chilli

Mam dla Was kolejny, prosty pomysł na wytrawne gofry. Tym razem w wersji bezglutenowej oraz z kurkumą i chilli. Takie gofry będą świetnym dodatkiem do śniadania, obiadu a nawet kolacji – zamiast pieczywa. 

5 sałatek z kaszą gryczaną – na fit obiad | lekką kolację

Gryka jest moją ulubioną kaszą. Cenię ją za jej wyraźny, orzechowy smak i podaję z warzywnym curry (zamiast ryżu) czy sosem pomidorowym (zamiast makaronu). Ale kasza gryczana świetnie sprawdza się również w wersji na zimno – w sałatkach. Zobaczcie te pięć propozycji na fit obiad lub lekką kolację z gryką w roli głównej.