Little Hungry Lady

Blog o zdrowym jedzeniu w restauracjach oraz szybkim gotowaniu.

Blog

Ostatnio dodane wpisy

Prosty i szybki przepis na ciasto z rabarbarem słodzone owocami i karobem

Moje pierwsze podejście do tego ciasta okazało się zupełnym niewypałem. O ile sam rabarbar konsystencję miał udaną i kwaśny smak zachował to reszta była bez smaku. Ale zawzięłam się i w końcu wyszło – ciasto z rabarbarem słodzone owocami i karobem. Musicie go spróbować bo przecież sezon na rabarbar mamy w pełni.

Restauracja Fokim | kolejne azjatyckie fusion w Warszawie

W upalne niedzielne popołudnie szukaliśmy miejsca na lekką kolację. Nie mieliśmy w planach żadnego konkretnego lokalu – byleby usiąść w zacienionym ogródku lub klimatyzowanym wnętrzu i odpocząć po długim spacerze. W wyborze restauracji niezwykle rzadko zdajemy się na przypadek ale tym razem, po szybkim przejrzeniu menu, wybraliśmy miejsce, o którym wcześniej nic nie czytałam (bo i nie szukałam). I to był strzał w dziesiątkę – azjatycka restauracja Fokim miło nas zaskoczyła.

Metabolizm – sprawdź co obniża a co podkręca jego tempo

Jestem przekonana, że każdy z Was zna przynajmniej jedną osobę, która objada się słodyczami i fast foodami i nie tyje – nawet grama na plus. Ja znam nawet kilka – wlewających w siebie litry coli i przegryzających ją batonami i kebabem. I nic, kiedy w tym samym czasie pozostali (niestety też się do nich zaliczam) tyją od jednej większej kolacji popitej winem. Za tą sytuację odpowiada właśnie nasz indywidualny metabolizm. Ale jest nadzieja

Więcej

Wegetarianka w świątyni mięsożerców czyli lunch w Ed Red w Krakowie

Restauracja  Ed Red w Krakowie – prawdziwa świątynia mięsożerców z sezonowaną wołowiną, podrobami oraz stekami w roli głównej. Jak się w niej odnalazła „rybna wegetarianka”? – sami zobaczcie.

Słodkie babeczki z rabarbarem

Rabarbar – wszędzie rabarbar więc i u mnie też. Jako dziecko nie przepadałam za jego kwaśnym smakiem – chyba, że był składnikiem słodkiego ciasta lub kompotu mojej Mamy. Z czasem odzwyczaiłam się od cukru i zaczęłam doceniać wyraźne smaki warzyw – nawet te ekstremalnie kwaśne czy nawet gorzkie. W tym przepisie na babeczki z rabarbarem jest jeden element słodki, który złagodzi kwasowość – mój ulubiony dodatek do ciasta czyli banany.

Warszawa – Dyletanci | na lunch | na kolację | koniecznie na wino

Chociaż formuła mojego bloga uległa ostatnio zmianie (od stycznia znajdziecie tu więcej informacji o zdrowej żywności i odżywianiu się) to od czasu do czasu wrzucę Wam jeszcze opis restauracji – wyszukanej perełki, która pobudziła we mnie znowu chęć pisania o gastronomii. Restauracja Dyletanci na warszawskim Powiślu niewątpliwie należy do miejsc wartych opisania i odwiedzenia podczas lunchu oraz wieczorową porą.