Little Hungry Lady

Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Blog

Ostatnio dodane wpisy

O pasteryzacji, sokach i zielonych koktajlach | 5 przepisów

Polskie sklepy oferują dostęp do cytrusów przez cały rok. Jednak nie przez wszystkie miesiące te owoce są dla nas tak samo wartościowe. W naszym sezonie wiosenno-letnim, kiedy europejskie cytrusy dopiero rosną i dojrzewają, w miksowaniu zielonych koktajli możecie wspierać się pasteryzowanymi sokami z cytrusów. O tym czym jest i co daje pasteryzacja soków oraz o nowych przepisach na zielone koktajle czytajcie dalej.

Dlaczego nie liczę kalorii w kuchni oraz na blogu?

Wielu z Was zadaje mi pytania o wartość kaloryczną posiłków, które opisuję na blogu lub których zdjęcia wrzucam na Fejsbuka czy Instagrama. Zawsze odpowiadam jednoznacznie – ja nie liczę kalorii. I mam ku temu kilka ważnych powodów. Zobaczcie jakich.

Mój jadłospis na cały tydzień | marzec 2017

Zebrałam dla Was opisy oraz zdjęcia swoich posiłków z jednego, pełnego tygodnia. Zobaczycie tutaj zielone koktajle, owsianki, kanapki, kilka znanych już dań (często do nich wracam) ale przede wszystkim pomysły jak ogarniać tygodniowy jadłospis, jeść zdrowo i nie tracić na to więcej niż 1h dziennie. 

Antybiotykooporność czyli jak się cofnąć w rozwoju o 100 lat?

Antybiotyki, obok szczepionek, są jednym z największych dokonań ludzkości w walce ze śmiertelnymi chorobami zakaźnymi. Przez ostatnie 89 lat doprowadziliśmy jednak do sytuacji, kiedy antybiotyki przestają nas chronić. I zrobiliśmy to na własne życzenie.

Zielone koktajle na cały tydzień vol.7 | przyprawy rządzą

Koktajle z przyprawami stały się tematem przewodnim kolejnego, już siódmego, zestawienia 7 przepisów na zielone miksowanie. Polecam dodawać do owoców, liści i warzyw również  szczyptę pieprzu, gałki muszkatołowej, kurkumy czy cynamonu. Dla smaku, aromatu i dla zdrowia.

Zielone placuszki z jarmużem – pomysł na błyskawiczne śniadanie

Zielone placuszki z jarmużem to kolejna, świetna opcja na błyskawiczne śniadanie, które przygotujecie w około 15 minut. Wystarczy wszystkie składniki zmiksować w blenderze kielichowym a następnie krótko smażyć na patelni.

3 domowe peelingi z sody oczyszczonej. Na co uważać i jak bezpiecznie stosować?

„Potrzeba matką wynalazków”. U mnie doszły do tego jeszcze lenistwo i brak cierpliwości. Kiedy pewnego dnia zorientowałam się, że nie kupiłam kolejnego opakowania peelingu do twarzy (jestem uzależniona od peelingów), postanowiłam przetestować jak w tej roli sprawdza się soda oczyszczona – tak bardzo zachwalana w Internecie. Oto efekty mojego testu.

Czym jest skrobia modyfikowana? – nie mylić z GMO

Skrobia modyfikowana to popularny dodatek do produktów spożywczych. Znajdziecie ją w słodyczach, nabiale, konserwach, produktach mięsnych, ketchupach, daniach instant – kisielu, budyniu czy kaszkach dla niemowląt. Nie należy mylić skrobi modyfikowanej z produktami pochodzącymi z organizmów modyfikowanych genetycznie (GMO). Zobaczcie czym jest skrobia modyfikowana i do czego wykorzystuje ją przemysł spożywczy.