Little Hungry Lady

Blog o zdrowym jedzeniu w restauracjach oraz szybkim gotowaniu.

Blog

Ostatnio dodane wpisy

Płatki zbożowe- dlaczego warto je jeść oraz jak je przygotować?

Płatki owsiane są najczęstszym bywalcem w mojej śniadaniowej kuchni. Ale to nie jedyne płatki zbożowe, które warto jeść. Przygotowałam dla Was zestawienie naturalnych płatków dostępnych w polskich sklepach, opisy ich właściwości oraz podpowiedzi co do sposobu przygotowania.

Piernikowe babeczki – wersja wegańska

Co powiecie na piernikowe babeczki słodzone owocami i przygotowanie bez użycia jajek? Ja Wam powiem, że wyszły rewelacyjne i aż trudno jest się od nich oderwać. Przepis jest, jak to u mnie bywa, banalnie prosty i szybki w przygotowaniu. Sami zobaczcie.

Wyjątkowe prezenty świąteczne, które zostaną z Wami na dłużej

W tym roku zebrałam dla Was listę wyjątkowych prezentów, które zostaną z Wami na dłużej. Niektóre z nich będą cieszyć obdarowanego przez kilka miesięcy, jeden przez rok ale są i takie, które pozostaną w pamięci już na zawsze. Dla mnie te prezenty mają jeszcze jeden, ponadczasowy wymiar. Wszystkie są tworzone przez moich znajomych i przyjaciół. Tym bardziej Wam je polecam – z całego serca.

Ortoreksja – niebezpieczna obsesja na punkcie zdrowego żywienia

Nie każda dbałość o zdrowe odżywianie jest od razu ortoreksją. Musi pojawić się obsesja na punkcie żywienia, która odciska piętno na życiu osobistym (jak każde uzależnienie). Ortoreksja prowadzi ponadto do poważnych niedoborów składników odżywczych i związanych z tym chorób. Zobaczcie jak ją rozpoznać i jak leczyć.

Koktajle na kolejny zielony tydzień – vol 4 | rokitnik

Kolejny zielony tydzień przed Wami. Oto siedem przepisów na zielone koktajle, tym razem z użyciem soku z rokitnika. Rokitnik to istna witaminowa bomba więc takie miksy przydadzą się Wam szczególnie w okresie jesienno-zimowym. Ale sięgajcie po nie również przy osłabieniu odporności czy w chorobie. Albo każdego dnia, kiedy chcecie uzupełnić witaminy.

Kakaowe gofry słodzone daktylami | wegańskie, bezglutenowe

Kakaowe gofry to kolejny, już czwarty, przepis na gofry na moim blogu. Ewidentnie mam na nie teraz fazę. Uwielbiam to w jaki sposób ciasto zapieka się w gofrownicy, przez co jest bardzo chrupkie na zewnątrz i jednocześnie wilgotne w środku. Koniecznie spróbujcie tej wersji, a jeżeli macie ochotę na odrobinę pikanterii to dodajcie jeszcze szczyptę chilli. Polecam.

Zupa warzywna – pomysł na lekką i zdrową kolację

Rok temu, podczas nauki planowania pięciu posiłków dziennie, miałam problem z kolacją. Nie chciałam opychać się kanapkami ani kolejną sałatką. Znajoma dietetyczka podpowiedziała mi, że zupa warzywna będzie dobrą opcją na koniec dnia. W tym wpisie podpowiem Wam jak szybko przygotujecie pyszną i lekką zupę z warzywami.

Cytrusy – kiedy warto je jeść i czy dla każdego są dobre?

Pachnące, soczyste mandarynki kojarzą mi się z grudniem i Świętami. Słodkie pomarańcze mogłabym jeść przez cały rok ale najlepsze mamy jesienią i przez pierwsze miesiące po Nowym Roku. Kiedy najlepiej zajadać się cytrusami, ile jest w nich witaminy C oraz czy cytrusy są dobre dla każdego? O tym przeczytacie w tym artykule.